+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Карпаччо из нектаринов с мятным сахаром

Карпаччо из нектаринов с мятным сахаром
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Попробовала это лёгкое блюдо из любопытства и теперь частенько наслаждаюсь им. Готовится очень просто, но сочетание продуктов идеальное, всё в нём гармонично!

Выбирайте спелые, сочные нектарины, из недозревших  карпаччо не получится. Если всё же плоды оказались твёрдыми, дайте им полежать 2-3 дня при комнатной температуре и они дойдут до нужной кондиции.

Пищевая ценность порции
258
кКалл
10%
Белки4 г
Жиры1 г
Углеводы61 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 ст. л.
6 шт.
8 веточек
100 г
150 г
1 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Смешать мёд и сок лайма.
Смешать мёд и сок лайма.
На весь экран
шаг 2/5
Нектарины вымыть, обтереть насухо, разрезать пополам и удалить косточки. Каждую половинку нарезать тонкими ломтиками.
Нектарины вымыть, обтереть насухо, разрезать пополам и удалить косточки. Каждую половинку нарезать тонкими ломтиками.
На весь экран
шаг 3/5
Сложить ломтики в миску, полить медовой смесью и отставить на 5 минут.
Сложить ломтики в миску, полить медовой смесью и отставить на 5 минут.
На весь экран
шаг 4/5
Помытые и обсушенные листья мяты измельчить в блендере, добавить сахар и продолжить измельчать до зелёного цвета сахара. Оставить несколько мелких листочков для сервировки.
Помытые и обсушенные листья мяты измельчить в блендере, добавить сахар и продолжить измельчать до зелёного цвета сахара. Оставить несколько мелких листочков для сервировки.
На весь экран
шаг 5/5
Ломтики нектаринов выложить веером на 4 тарелки. Положить по 1-2 ст. л. йогурта на нектарины, посыпать мятным сахаром и украсить листочками мяты. Наслаждайтесь!
Ломтики нектаринов выложить веером на 4 тарелки. Положить по 1-2 ст. л. йогурта на нектарины, посыпать мятным сахаром и украсить листочками мяты. Наслаждайтесь!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад

Девочковый такой десерт. Сразу захотелось... и можно даже на ночь!

*Elenissima*
*Elenissima*
4 года назад
Елена-Шоколад,

Да-да!!!😄 Съесть можно 2 порции и совесть не мучает, что на ночь!pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Елена-Шоколад,

Точно-точно!! 👌 Для девичьих посиделок просто отлично подходит!👌 А можно и одному, да причём на ночь!😎pooh_lol

*Elenissima*
*Elenissima*
4 года назад
ВикторияS,

pooh_lol 👌

Стелла
Стелла
4 года назад

Как это должно быть вкусно! Хочется попробовать прямо сейчас.😋😋😋

*Elenissima*
*Elenissima*
4 года назад
Стелла,

Света, попробуй хоть один раз приготовить! Как видишь, совсем просто, а вкус радует!😊🌸 Главное- спелые сочные нектарины купить.

Стелла
Стелла
4 года назад
*Elenissima*,

С этим у нас проблема.😅 И вообще, все фрукты какие то невкусные продаются.😟 Кроме яблок и бананов.

*Elenissima*
*Elenissima*
4 года назад
Стелла,

😭 А на рынке?

Победа
Победа
4 года назад

Классный десерт! Вкусный, полезный, легкий!😍

*Elenissima*
*Elenissima*
4 года назад
Победа,

Спасибо, Вика! 💖🌷Я просто в восторге от него, ловлю момент пока нектарины дешёвые!😄

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад

Вкуснятинка, обожаю мяту🍀🍀

*Elenissima*
*Elenissima*
4 года назад
Ms Frisella,

Очень вкусный и необычный!😊 Я и чай пью только мятный!😄