Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Карпаччо из нектаринов с мятным сахаром

Карпаччо из нектаринов с мятным сахаром
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Попробовала это лёгкое блюдо из любопытства и теперь частенько наслаждаюсь им. Готовится очень просто, но сочетание продуктов идеальное, всё в нём гармонично!

Выбирайте спелые, сочные нектарины, из недозревших  карпаччо не получится. Если всё же плоды оказались твёрдыми, дайте им полежать 2-3 дня при комнатной температуре и они дойдут до нужной кондиции.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 ст. л.
6 шт.
8 веточек
100 г
150 г
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать мёд и сок лайма.
Смешать мёд и сок лайма.
На весь экран
шаг 2
Нектарины вымыть, обтереть насухо, разрезать пополам и удалить косточки. Каждую половинку нарезать тонкими ломтиками.
Нектарины вымыть, обтереть насухо, разрезать пополам и удалить косточки. Каждую половинку нарезать тонкими ломтиками.
На весь экран
шаг 3
Сложить ломтики в миску, полить медовой смесью и отставить на 5 минут.
Сложить ломтики в миску, полить медовой смесью и отставить на 5 минут.
На весь экран
шаг 4
Помытые и обсушенные листья мяты измельчить в блендере, добавить сахар и продолжить измельчать до зелёного цвета сахара. Оставить несколько мелких листочков для сервировки.
Помытые и обсушенные листья мяты измельчить в блендере, добавить сахар и продолжить измельчать до зелёного цвета сахара. Оставить несколько мелких листочков для сервировки.
На весь экран
шаг 5
Ломтики нектаринов выложить веером на 4 тарелки. Положить по 1-2 ст. л. йогурта на нектарины, посыпать мятным сахаром и украсить листочками мяты. Наслаждайтесь!
Ломтики нектаринов выложить веером на 4 тарелки. Положить по 1-2 ст. л. йогурта на нектарины, посыпать мятным сахаром и украсить листочками мяты. Наслаждайтесь!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
31.07.2015 19:39:14

Девочковый такой десерт. Сразу захотелось... и можно даже на ночь!

*Elenissima*
*Elenissima*
31.07.2015 23:16:25
Елена-Шоколад,

Да-да!!!😄 Съесть можно 2 порции и совесть не мучает, что на ночь!pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
05.08.2015 00:18:10
Елена-Шоколад,

Точно-точно!! 👌 Для девичьих посиделок просто отлично подходит!👌 А можно и одному, да причём на ночь!😎pooh_lol

*Elenissima*
*Elenissima*
05.08.2015 01:40:47
ВикторияS,

pooh_lol 👌

Стелла
Стелла
31.07.2015 19:14:26

Как это должно быть вкусно! Хочется попробовать прямо сейчас.😋😋😋

*Elenissima*
*Elenissima*
31.07.2015 23:15:16
Стелла,

Света, попробуй хоть один раз приготовить! Как видишь, совсем просто, а вкус радует!😊🌸 Главное- спелые сочные нектарины купить.

Стелла
Стелла
01.08.2015 04:08:47
*Elenissima*,

С этим у нас проблема.😅 И вообще, все фрукты какие то невкусные продаются.😟 Кроме яблок и бананов.

*Elenissima*
*Elenissima*
01.08.2015 10:56:24
Стелла,

😭 А на рынке?

Победа
Победа
31.07.2015 07:00:50

Классный десерт! Вкусный, полезный, легкий!😍

*Elenissima*
*Elenissima*
31.07.2015 23:13:44
Победа,

Спасибо, Вика! 💖🌷Я просто в восторге от него, ловлю момент пока нектарины дешёвые!😄

Крошка Юля
Крошка Юля
30.07.2015 17:53:12

Вкуснятинка, обожаю мяту🍀🍀

*Elenissima*
*Elenissima*
31.07.2015 23:12:23
Крошка Юля,

Очень вкусный и необычный!😊 Я и чай пью только мятный!😄