+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Цветы цукини во фритюре

Цветы цукини во фритюре
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Цветы цукини занимают почетное место в итальянской кухне, их жарят, фаршируют, делают ризотто и фритатту.

Я сегодня с потрясающей итальянской закуской, на первый взгляд очень необычно, но, поверьте, - это очень вкусно!!

Участник конкурса
Montale — Цветочная кулинария
Пищевая ценность порции
1678
кКалл
71%
Белки3 г
Жиры175 г
Углеводы20 г
% от дневной нормы
1 %
34 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
по вкусу
200 мл
100 г
700 мл
20 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Нам понадобятся цветы цукини с хвостиками, их нужно сполоснуть водой и обсушить бумажными полотенцами. Кляр: муку смешать с ледяным пивом (я кладу бутылку пива на полчаса в морозильную камеру), густота как на оладьи. Кляр посолить, поперчить. В сотейнике разогреть до кипения растительное масло без запаха, обжаривать в масле цветы цукини, обмакнув их в кляр до золотистого цвета. Обжаривать нужно понемногу, чтобы они не слипались.
Нам понадобятся цветы цукини с хвостиками, их нужно сполоснуть водой и обсушить бумажными полотенцами. Кляр: муку смешать с ледяным пивом (я кладу бутылку пива на полчаса в морозильную камеру), густота как на оладьи. Кляр посолить, поперчить. В сотейнике разогреть до кипения растительное масло без запаха, обжаривать в масле цветы цукини, обмакнув их в кляр до золотистого цвета. Обжаривать нужно понемногу, чтобы они не слипались.
На весь экран
шаг 2/2
Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла. Цветы цукини во фритюре готовы! Приятного аппетита!
Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла. Цветы цукини во фритюре готовы! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
Nataliya
Nataliya
3 года назад

Подтверждаю, вкусно и нежно! Жаль, у нас не продают... Придется по чужим огородам.... pooh_lol

Ms Frisella
Ms Frisella
3 года назад
Nataliya,

У нас уже свои😏😏 А в чужих огородах всегда все вкуснее🍀

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

О Боги, как же это вкусно!!!😋😇 Зачем мне в выходные нужно было ехать на дачу, когда здесь такая вкусняшка!!!😋😋💗 Юльчик, а ты по моему рецепту не пробовала цветуёчки приготовить? 😉🌻 Тоже нЕчто получается!😋😌 http://www.edimdoma.ru/retsepty/46377-tsvetki-tsukini-po-rimski Я на неделе пиццу с цветками готовила вот только вчера успела выложить...😌😏

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
ВикторияS,

Привет, Викуля!! По твоему рецепту я сама не готовила, обычно цветочки жарит нонна, а мы едим, в этот раз муж принес , девочка с работы ему подогнала, поэтому я готовила сама. Но твой вариант несомненно вкусный, да и как ему быть невкусным😊😊

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Ms Frisella,

Который раз убеждаюсь, дочегож нонна у вас золотая!!!😍 Юльчик, но ты, я думаю, уже её перещеголяла!😉🐾🐾 Что ни рецепт, то просто шедевр!!👌💖

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
ВикторияS,

Она просто на Сицилию умотала в отпуск, лентяйка, приходится мне тут отдуваться😁😁

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Ms Frisella,

Хачуууу в Цицилию!!!!😩 Так кричала моя дочка, когда была маленькой, а наша бабушка тоже умотала в Сицилию!!!😆pooh_lol Пусть нонна отдыхает🌴, сил набирается😇💖, ей ещё вас и дальше баловать!😋😋😋 А ты уж пока подежурь немного!😉😃pooh_lol

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
ВикторияS,

Я тоже хочууууууууууууууууу😓😓😓

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Ms Frisella,

и яяяяяя!!!!!!!!!!!😂pooh_lolpooh_lol

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
ВикторияS,

Давай хотеть вместе!pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Ms Frisella,

👌 Мысли мои читаешь😇 - только хотела тебе предложить!😉pooh_lol

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад

Вкусно-о-о, приберу в КК. А вдруг раздобуду цветки?!

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
Елена-Шоколад,

Спасибо, Лена!! Посадить их!!!!🍀🍀

Лариса
Лариса
4 года назад

Я бы согласилась в качестве приза получить тазик таких обжаренных цветочков 😋 Юлечка, с каким бы удовольствием я повторила бы твой рецепт, но цветков цукини мне не найти 😞 Знаю, что это очень вкусно, подруга рассказывала 😋💖

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
Лариса,

Лариса, посадить!!!! Посадить!! И будут и цветы и кабачки😄😄😄 А как утешительный приз получи эту тарелочку с цветочками🌺 Спасибо, дорогая за голос!!

Лариса
Лариса
4 года назад
Ms Frisella,

Юлечка, я 4 года назад сад продала, садить негде 😕 А за тарелочку спасибо 😘

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
4 года назад

Я к тебе! С огромной тарелкой, извини, я в этом плане жадная! pooh_lol Тут сегодня столько всего, глаза разбегаются...но я хочу ВОТ ЭТА! 😊

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
Елена Ковач (kovachev),

😍😍 Так я ведь только рада!!!😌

Лариса
Лариса
4 года назад
Елена Ковач (kovachev),

Лена, а у меня тазик и он больше твоей огромной тарелки 😋

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
4 года назад
Лариса,

Пока ты со своим тазиком где-то бегала, я уже все, что не поместилось на тарелку - так умяла! 😆 Но Юля добрая, думаю у нее где-то еще припрятано. Спинным мозгом чувствую...Ну, если нету, тогда я тебе уступлю по льготной цене! pooh_lol

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
Елена Ковач (kovachev),

😆😆😆 Ой, Лена, насмешила!!!😄😄 Спасибо за голос цветуючкам!!

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Елена Ковач (kovachev),

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Лариса,

Представляю, как Лорик с тазиком носится!!!🐾🐾🐾😄pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
4 года назад
Ms Frisella,

А я тут посмотрела и тоже сижу ржу: за цветочки проголосовали две голодные - Лариса и Лена!😆 Только лена тута, а где Лорик? Плачет поди, что я ей цветуёчков не оставила? Лоооооориииииик! Выходи, я пошутила!!!😠

Ms Frisella
Ms Frisella
4 года назад
Лариса
Лариса
4 года назад
Елена Ковач (kovachev),

Ну что еще можно ожидать от бизнесвумен 😏 Припомню я тебе твою доброту 😉😆

Лариса
Лариса
4 года назад
ВикторияS,

С достоинством, с достоинством, Викуля, по-королевски иду 😄🐾

Лариса
Лариса
4 года назад
Елена Ковач (kovachev),

😄 то то же, а то "умяла я, умяла всё" 😆 не пужиайси, тута я 😉😀

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Лариса,

Моя ты-красоточка!!!!😘💖😍

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
4 года назад
Лариса,

😳 а может не надо...? 😁

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
4 года назад
Лариса,

😇💖😇

Показать еще комментарии