Витаминный смузи со шпинатом, киви и огурцом
Описание рецепта
Четыре ингредиента, блендер и пять минут — смузи получается ярко-зелёным, свежим и совсем не сладким. Хорошо бодрит с утра, когда не хочется есть, но нужно что-то питательное.Слово редактора
Зелёный смузи из шпината, киви и огурца — лёгкий напиток без сахара и молока. Готовится за несколько минут в блендере: всё взбивается до однородности, затем разбавляется минеральной водой без газа. Подходит как утренний перекус или дополнение к завтраку. Вместо минеральной воды можно использовать кокосовую воду или просто холодную фильтрованную.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы2шт.
- киви2шт.
- вода минеральная без газа100мл
- шпинат свежий50г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории96кКал4.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Шпинат хорошо промыть и обсушить.Шпинат обсушивайте бумажным полотенцем — лишняя влага разбавит вкус. - Шаг 2Шаг 2Киви очистить и нарезать произвольными кусками.Замороженный киви сделает смузи гуще и холоднее без льда.
- Шаг 3Шаг 3С огурца снять кожицу овощечисткой.Если кожица огурца тонкая и без горечи, можно оставить.
- Шаг 4Шаг 4Сложить шпинат, киви и огурец в чашу блендера и взбить до однородной массы.Взбивайте на максимальной скорости около одной минуты — масса должна быть полностью гладкой.
- Шаг 5Шаг 5Добавить минеральную воду без газа и перемешать.Количество воды регулируйте по желаемой густоте: начните с половины и добавляйте по вкусу.
На заметку
Подавайте смузи сразу после приготовления — через 15–20 минут он начинает расслаиваться. Хранить в холодильнике можно не дольше нескольких часов, плотно закрыв крышкой. По этому рецепту с фото легко менять состав: шпинат заменяется руколой или петрушкой, огурец — стеблями сельдерея.Оценить514
0
Комментарии
3Катюша, такой цвет обалденный- класс😋😋😋
Так цвет притягивает))) 😊😋😎
вот напьюсь😍