Пирожное "Роза Мари"

Пирожное "Роза Мари"

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это наш семейный рецепт. Меня научила готовить это пирожное моя тетя. Ни одно семейное торжество не обходится без этого удивительного десерта. Это просто удивительное пирожное, которое прямо тает во рту, а белковый крем в середине придает особую нежность. Очень советую приготовить!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории120кКал
    5.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Белки отделить от желтков. Желтки смешать со сметаной и мягким маргарином. Постепенно добавлять муку(может понадобится чуть меньше или больше :). Тесто должно иметь консистенцию как на вареники.
  • Шаг 1
    Из теста сформировать шарики и выложить на поднос. Поставить в морозильную камеру на 15-25 минут.
  • Шаг 2
    Взбить один белок со стаканом сахара в густую пену. Добавить ваниль и щепотку лимонной кислоты.
  • Шаг 3
    Достать тесто и раскатать каждый шарик. Выложить по 1 ч. л. крема, свернуть и обвести один конец вокруг другого.
  • Шаг 4
    Поставить каждую розочку на противень и выпекать первые 3 минуты при t210, а затем еще 10-15 минут при t180. Приятного чаепития.
Оценить513
0

Автор рецепта

milamila,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • А
    Анастасия

     Расскажите поподробнее - как их сворачивать, чтоб розочки получились?

    • Т
      Т

       Поздравляю с первым рецептом! 💐💐💐

      • Солнце
        Солнце

         Красивые розочки получились. 🌹

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

           С дебютом!!!💐

          Оставить комментарий