Картофель карри
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- имбирь корень1ст. л.
- сольпо вкусу
- чеснок4зубчик
- лук репчатый4головка
- карри2ст. л.
- растительное масло для жарки4ст. л.
- кунжут2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории248кКал10.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Почистить картофель и нарезать его кубиками.
- Шаг 1
Подготовить лук: почистить его и нарезать тонкими ломтиками, чеснок мелко порубить, имбирь очищенный 4 сантиметра мелко порубить или натереть.
- Шаг 2
Обжарить 10 минут картофель на масле.
- Шаг 3
Добавить к картофелю имбирь, соль, чеснок, лук, порошок карри, кунжутное семя, все перемешать, влить от 250 до 500 мл воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.
Оценить59
0