Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 09 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Ванильная "Анна Павлова"

Ванильная "Анна Павлова"
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Легкий тортик для лета:)

Участник конкурса
Montale — Ванильный экстаз
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

514
кКал
21%
Белки5 г
Жиры21 г
Углеводы75 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
500 г
250 г
4 ст. л.
3 г
180 г
10 г
3 ч. л.
1 ст. л.
½ ч. л.
4 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Противень застелить пергаментной бумагой и нарисовать карандашом одну большую окружность.
Противень застелить пергаментной бумагой и нарисовать карандашом одну большую окружность.


На весь экран
Белки вылить в миску и добавить лимонный сок. Взбивать белки на средней скорости и небольшими порциями добавлять сахар, потом увеличить скорость миксера, чтобы взбить меренгу до твердых пиков.
Белки вылить в миску и добавить лимонный сок. Взбивать белки на средней скорости и небольшими порциями добавлять сахар, потом увеличить скорость миксера, чтобы взбить меренгу до твердых пиков.


На весь экран
Отложить 3 ч.л. сахара и перемешать с крахмалом. На поверхность меренги насыпать сахар с крахмалом и влить винный уксус. Аккуратными движениями сверху вниз перемешать меренгу так, чтобы все ингредиенты перемешались.


На весь экран
Выложить меренгу на противень по размеру окружности и выпекать 1-1.5 ч. в заранее разогретой духовке 100 градусов. Меренга должна быть покрыта корочкой, а внутри остаться мягкой. Потом вынуть меренгу, чтобы она остыла.


На весь экран
Сливки взбить с сахарной пудрой, ванилином и получится крем. Потом берем меренгу, смазываем хорошо кремом и красиво выкладываем ягодами. У меня были дома персик и малинка, можно еще клубничку, но дети ее слопали, когда я делала торт, поэтому только так. Можно подавать к столу... Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.