Ванильный крем в шоколадных стаканчиках

Ванильный крем в шоколадных стаканчиках

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный, нежный и ароматный десерт! Прекрасно сочетается горький черный шоколад с нежным, ароматным и пышным кремом. Этот необычный десерт я решила украсить кисленькой смородиной.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры43г
    53.75% от дневной нормы
  • Углеводы38г
    12.67% от дневной нормы
  • Калории561кКал
    23.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Растапливаем на водяной бане шоколад и масло.

    Растапливаем на водяной бане шоколад и масло.

  • Шаг 1 Я взяла маленькие пластиковые стаканчики. Чайной ложкой внутри размазываем шоколад и ставим в холодильник минимум на 40 минут. У меня они стояли целые сутки, т.е. такие шоколадные стаканчики можно приготовить заранее.

    Я взяла маленькие пластиковые стаканчики. Чайной ложкой внутри размазываем шоколад и ставим в холодильник минимум на 40 минут. У меня они стояли целые сутки, т.е. такие шоколадные стаканчики можно приготовить заранее.

  • Шаг 2 Ножницам сверху по бокам разрезаем стаканчики. Потом я аккуратно пальцами разорвала дальше пластиковый стаканчик и вынула шоколадный. Пока делаем крем, шоколадные стаканчики находятся в холодильнике.

    Ножницам сверху по бокам разрезаем стаканчики. Потом я аккуратно пальцами разорвала дальше пластиковый стаканчик и вынула шоколадный. Пока делаем крем, шоколадные стаканчики находятся в холодильнике.

  • Шаг 3 Ванильный стручок разрезать в длину и кончиком ножа соскрести семена. Добавить их в яичный белок с сахарной пудрой. Стручок можно положить в банку с сахаром или сахарной пудрой для аромата.

    Ванильный стручок разрезать в длину и кончиком ножа соскрести семена. Добавить их в яичный белок с сахарной пудрой. Стручок можно положить в банку с сахаром или сахарной пудрой для аромата.

  • Шаг 4 Взбиваем белок с сахарной пудрой и ванилью.

    Взбиваем белок с сахарной пудрой и ванилью.

  • Шаг 5 Добавляем охлажденные сливки и аккуратно взбиваем в пышную пену. Получается очень ароматный, нежный и вкусный крем.

    Добавляем охлажденные сливки и аккуратно взбиваем в пышную пену. Получается очень ароматный, нежный и вкусный крем.

  • Шаг 6 Из кондитерского мешка сливочно-ванильный крем высадить в стаканчики и украсить ягодами. Приятного аппетита!

    Из кондитерского мешка сливочно-ванильный крем высадить в стаканчики и украсить ягодами. Приятного аппетита!

Оценить531
0

Автор рецепта

СолнцеСолнце,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

    ОЙ, какая идея чудесная! Анечка, удачи в конкурсе!😃😘 Думаю, можно сделать маленькие корзиночки и крем, к примеру, белковый заварной.... в общем, вариантов масса 😇💖

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

      Как вкусно ммм.....😋😋😋

      • Елена-Шоколад
        Елена-Шоколад

        Как представлю, хрупкий шоколад с нежным кремом... очень вкусно!

        • Апрель
          Апрель

          как все вкусно и шоколадно ванильно😋

          • julika
            julika

            Вкусняшка 😋 красиво и нежно😍💗💐

            Оставить комментарий