Камбала черноморская на гриле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Летом мы жарим на гриле овощи, мясо, и конечно же рыбу. Я хочу поделиться рецептом камбалы. Рыбка получается очень нежной и вкусной!!! Лето в разгаре, и впереди много теплых осенних дней, и еще можно побаловать себя и своих близких пикником на свежем воздухе!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лимоны1шт.
- перец черный молотый3ст. л.
- соль3ст. л.
- приправа для рыбыпо вкусу
- растительное масло2ст. л.
- имбирь10г
- камбала3шт.
Пищевая ценность
- Белки126г140.00% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории781кКал32.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Камбалу средних размеров очистить от чешуи и внутренностей, убрать голову, затем хорошо промыть. - Шаг 1
После этого каждую рыбку натереть солью, смесью перцев, можно по желанию добавить тертый имбирь, так- же можно использовать специальную приправу для рыбы, где уже присутствуют сушеные овощи и перчик чили. - Шаг 2
Оставляем рыбу на 1- 1,5 мариноваться, если есть возможность, то лучше оставить на ночь. Далее решетку для гриля смазываем подсолнечным маслом и укладываем на нее нашу камбалу. - Шаг 3
Жарим на костре 3-5 минут с одной и другой стороны до румяного цвета. - Шаг 4
Подавать горячей, полив сверху лимоном. Вот и все наша рыбка готова!!! Приятного аппетита!!!
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эти оладьи из гречки едят даже привереды — проверила на себе и больше не хочу завтракать по-другому
Кофе и неправильный перекус: нутрициологи назвали 5 продуктов, которые лучше не сочетать с напитком
Клинеры используют его всегда: что такое круг Зиннера и как применять его в уборке — спросили у эксперта
Комментарии
6Рыба на фото очень похожа на морской язык, не на камбалу, хотя они из одного семейства, вкус у них разный
Ни разу не готовила камбалу на гриле...😏😌 нужно попробовать, очень у вас аппетитная рыбка!😋😃
А я вот камбалу ни разу не готовила . Если просто пожарить на сковороде - ее нужно мариновать ?😊
С дебютом!!!💐💐💐
Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🐾💐🐾