Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 декабря
Все праздники
+ 1000
Лицо без возраста!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 08 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Американский картофельный салат

Американский картофельный салат
Приготовление
6 часов и 25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вариантов подобных картофельных салатов много... И по-моему, это всегда вкусно! ))) Хочу поделиться своим любимым вариантом этого салата!  

Рецепт этого американского картофельного салата взят из книги New Cook Book. Готовится он достаточно просто и из доступных продуктов! Для меня одним из преимуществ этого салата является то, что приготовить его можно заранее, так как чем дольше салат настаивается в холодильнике, тем он становится вкуснее! ))) Основные компоненты салата: картофель и яйца, - должны быть в равном количестве, которое может варьироваться в зависимости от количества едоков.

Салат прост, но его вполне можно подать и на праздничный стол , обыграв форму подачи - на листьях зелёного салата или на хлебных тостах, или в профитролях! Рекомендую попробовать! 

Пищевая ценность порции

371
кКал
15%
Белки15 г
Жиры20 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
3 шт.
150 г
по вкусу
по вкусу
6 шт.
1 шт.
6 шт.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Первым делом отварить картофель "в мундире" и яйца в подсоленной воде, добавив ложечку уксуса. Остудить.
Первым делом отварить картофель "в мундире" и яйца в подсоленной воде, добавив ложечку уксуса. Остудить.


На весь экран

# шаг 2/8

Картофель очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Выложить в большую миску-салатник.
Картофель очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Выложить в большую миску-салатник.


На весь экран

# шаг 3/8

Яйца очистить и тоже нарезать кубиками, желательно равного размера с картофелем. Добавить к картофелю.
Яйца очистить и тоже нарезать кубиками, желательно равного размера с картофелем. Добавить к картофелю.


На весь экран

# шаг 4/8

Теперь для салатной заправки очень мелко нарезать небольшую луковицу, стебель сельдерея и огурчики.
Теперь для салатной заправки очень мелко нарезать небольшую луковицу, стебель сельдерея и огурчики.


На весь экран

# шаг 5/8

Сложить в миску.
Сложить в миску.


На весь экран

# шаг 6/8

Смешать нарезанные овощи с майонезом; посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Заправка готова!
Смешать нарезанные овощи с майонезом; посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Заправка готова!


На весь экран

# шаг 7/8

Выложить её в миску с картофелем и яйцами. Аккуратно, но тщательно всё перемешать, накрыть миску крышкой или пленкой и убрать в холодильник минимум на 6 часов. Достать из холодильника минут за 20-30 до подачи на стол!
Выложить её в миску с картофелем и яйцами. Аккуратно, но тщательно всё перемешать, накрыть миску крышкой или пленкой и убрать в холодильник минимум на 6 часов. Достать из холодильника минут за 20-30 до подачи на стол!


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита! ;)
Приятного аппетита! ;)


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 58
Отправить
Irina Sundukova
Irina Sundukova
2 года назад

Бекон в этом салате прям сыграл, без него было бы пустовато. Плюс можно обойтись без настаивания.
Очень вкусный и нажористый салат.

Anatoly Syomin
Anatoly Syomin
2 года назад

"Оставить заправленный майонезом салат с добавлением варёных яиц и сырых овощей на 6 часов" - санитарные нормы покидают чат.

Oksana Saratova
Oksana Saratova
4 года назад

Похож на картофельный салат, который в Чехии готовят на Рождество, можно добавить консервированный зеленый горошек.

alek70
alek70
4 года назад

Даю вменяемый рецепт, в отличии от +-2 слона автора.
Картофель-4 части; Лук, Огурцы(соленые бочковые+сахар 1ч.л. или маринованные(без сахара или по вкусу)), сельдерей(не обязательно),майонез, рыба отварная или консервы в с-с по 1ч. Яйца 1,5 части. Зелень(укроп, петрушка, прованские травы) и острота по вкусу.
В граммах: картофель отварной 400г; лук огурцы сельдерей рыба майонез по 100гр, 2 яйца СО или 3 С2. Без рыбы салат бедный по вкусу. Развитие блюда-соусы вустерский, рыбный, соевый,глютамат. Замена части майонеза душистыми маслами.

Julia Rusakova
Julia Rusakova
4 года назад

Гармоничный и вкусный рецепт! Спасибо😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.