Американский картофельный салат
Описание рецепта
Вариантов подобных картофельных салатов много... И по-моему, это всегда вкусно! ))) Хочу поделиться своим любимым вариантом этого салата! 
Рецепт этого американского картофельного салата взят из книги New Cook Book. Готовится он достаточно просто и из доступных продуктов! Для меня одним из преимуществ этого салата является то, что приготовить его можно заранее, так как чем дольше салат настаивается в холодильнике, тем он становится вкуснее! ))) Основные компоненты салата: картофель и яйца, - должны быть в равном количестве, которое может варьироваться в зависимости от количества едоков.
Салат прост, но его вполне можно подать и на праздничный стол 
, обыграв форму подачи - на листьях зелёного салата или на хлебных тостах, или в профитролях! Рекомендую попробовать! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый1шт.
- огурцы консервированные3шт.
- майонез легкий150г
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- яйца куриные6шт.
- сельдерей стебли1шт.
- картофель6шт.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории372кКал15.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Первым делом отварить картофель "в мундире" и яйца в подсоленной воде, добавив ложечку уксуса. Остудить. - Шаг 1
Картофель очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Выложить в большую миску-салатник. - Шаг 2
Яйца очистить и тоже нарезать кубиками, желательно равного размера с картофелем. Добавить к картофелю. - Шаг 3
Теперь для салатной заправки очень мелко нарезать небольшую луковицу, стебель сельдерея и огурчики. - Шаг 4
Сложить в миску. - Шаг 5
Смешать нарезанные овощи с майонезом; посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Заправка готова! - Шаг 6
Выложить её в миску с картофелем и яйцами. Аккуратно, но тщательно всё перемешать, накрыть миску крышкой или пленкой и убрать в холодильник минимум на 6 часов. Достать из холодильника минут за 20-30 до подачи на стол! - Шаг 7
Приятного аппетита! ;)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Хрустящий и аппетитный гастрономический праздник: отмечаем День бекона 30 декабря
Кейтеринг выходит на новый уровень — на поляну маркетплейсов
Что есть при гриппе и ОРВИ, чтобы восстановиться быстрее — напомнили в Роспотребнадзоре
Комментарии
23Бекон в этом салате прям сыграл, без него было бы пустовато. Плюс можно обойтись без настаивания. Очень вкусный и нажористый салат.
"Оставить заправленный майонезом салат с добавлением варёных яиц и сырых овощей на 6 часов" - санитарные нормы покидают чат.
Похож на картофельный салат, который в Чехии готовят на Рождество, можно добавить консервированный зеленый горошек.
Даю вменяемый рецепт, в отличии от +-2 слона автора. Картофель-4 части; Лук, Огурцы(соленые бочковые+сахар 1ч.л. или маринованные(без сахара или по вкусу)), сельдерей(не обязательно),майонез, рыба отварная или консервы в с-с по 1ч. Яйца 1,5 части. Зелень(укроп, петрушка, прованские травы) и острота по вкусу. В граммах: картофель отварной 400г; лук огурцы сельдерей рыба майонез по 100гр, 2 яйца СО или 3 С2. Без рыбы салат бедный по вкусу. Развитие блюда-соусы вустерский, рыбный, соевый,глютамат. Замена части майонеза душистыми маслами.
Гармоничный и вкусный рецепт! Спасибо😋