Медово-лаймовый кофе с мёдом и соком лайма
Описание рецепта
Ароматный, сладкий, с кислинкой. Пробовала и с лимоном, но с лаймом понравилось больше. Кофе для меня- лучшее начало дня! Вас к себе я приглашаю, кофе с медом угощаю)))Слово редактора
Кофе, сваренный в турке, с добавлением мёда и свежевыжатого сока лайма — напиток с насыщенным вкусом и приятной кислинкой. Лайм даёт более яркий аромат, чем лимон, и лучше сочетается с горечью кофе. Готовится за несколько минут и подходит как утренний напиток для тех, кто любит нестандартные сочетания. Пропорции мёда и сока можно подбирать под свой вкус.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаймовый сок2ст. л.
- мед1ч. л.
- кофе свежесваренный140мл
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории85кКал3.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Натали*Лали
Шаги рецепта
- Шаг 1
На 140 мл воды взяла одну ст. л. молотого кофе и сварила в турке.Следите за огнём — кофе в турке варят на минимальном нагреве, чтобы напиток не потерял аромат. - Шаг 2
Как только пенка поднялась, сразу отставила турку в сторону.Не давайте кофе закипеть, иначе вкус станет резче. - Шаг 3
Шаг 3В чашке смешала мёд и сок лайма.Сначала кладите мёд, затем добавляйте сок лайма — так легче размешать до однородности. - Шаг 4Шаг 4Процедила кофе в чашку, перемешала и сразу подала.Подавайте сразу, пока кофе горячий — при остывании вкус меняется.
На заметку
Подавайте напиток сразу после приготовления — хранить его нет смысла, кофе быстро теряет аромат. Количество мёда и сока лайма регулируйте по вкусу: больше сока — ярче кислинка, больше мёда — слаще. Этот рецепт легко адаптировать: попробуйте заменить лайм лимоном или добавить щепотку корицы. Пошаговые фото помогут приготовить напиток правильно с первого раза.Оценить519
0
Комментарии
4Оксана,привет!Первый раз попробовала кофе с лимоном😃обычно только чай😌Интересный вкус,необычный!Буду повторять иногда😉💖Спасибо за рецептик😍💐💐💐
Можно и мне в вашу компанию кофеманов? Уж очень ароматы манящие😊
интересный кофе😋
Оксана, я тоже не мыслю начало дня без чашечки кофе...😋😇😊 Утром люблю кофе с добавлением молока и пол ложечки мёда, а вот после обеда иногда позволяю себе и с лимоном.🌻 С лаймом, будет ещё ароматней!😋🍀