Салат с рисом (заготовка на зиму)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусная закусочка и готовый ужин!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь0.5кг
- перец болгарский0.5кг
- помидоры2кг
- рис вареный1стакан
- соль1ст. л.
- сахар1.5стакан
- уксус столовый1ст. л.
- растительное масло200мл
- лук репчатый0.5кг
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории351кКал14.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Оксана Чуб
N0
natik_0810_miss
Шаги рецепта
- Подготовка
Репчатый лук почистить, мелко порезать. - Шаг 1
Морковь помыть, почистить и мелко нашинковать. - Шаг 2
Болгарский перец (желательно красный) помыть освободить от семян и плодоножки. Порезать соломкой. - Шаг 3
Помидоры пропустить через мясорубку. - Шаг 4
Рис отварить до полуготовности. Подготовить соль, сахар, столовый уксус. - Шаг 5
Все овощи сложить в кастрюлю, добавить соль и растительное масло. Массу кипятить 1 час, помешивая. - Шаг 6
Затем добавить рис, сахар и столовый уксус. Варить еще 20 минут, помешивая. - Шаг 7
Салат горячим разложить по стерилизованным банкам, закатать под ключ. Я готовила сразу две порции. Выход: 5 баночек по 700 г и 6 баночек по 500 г. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить516
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Съедобные подарки своими руками: выбираем вкусную альтернативу банальностям
Гастроэнтеролог назвала красную рыбу, которая замедляет старение — не форель и семга
Почему микроволновку советуют отключать от сети — дело не только в экономии, говорят эксперты
Комментарии
5Не готовьте по этому рецепту, слишком много сахара!!! Салат очень сладкий и не вкусный. Скорее всего с пропорцией сахара опечатка вышла.
Слишком много сахара, не вкусно.
Добавила фото свежего урожая заготовок😍
Вкусный салат, настоящая палочка-выручалочка! Я делаю подобный, но рис сырой кладу!
Я такой салат делала в прошлом году .Очень вкусно получилось🌺