+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог с белым шоколадом и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
44699
0
Реклама

Грушевый пирог к вечернему чаю

Грушевый пирог к вечернему чаю
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю приготовить вам очень вкусный и пышный грушовый пирог с ягодами красной смородины. Груши придают пирогу особый чудесный аромат, а ягоды не только украшают пирог, но и добавляют приятную лёгкую кислинку. Готовится пирог легко и быстро, так что хороший результат гарантирован даже начинающей хозяйке. Только готовность пирога не забывайте проверить лучиной! Никаких других "подводных камней" в приготовлении пирога нет. Так что давайте, приступим!

Участник конкурса
Montale — Фруктовая свежесть

Пищевая ценность порции

346
кКал
14%
Белки8 г
Жиры12 г
Углеводы53 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
1 горсть
100 г
200 г
½ банки
2 ст. л.
1 щепотка
5 г
½ ч. л.
2 шт.
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яйца взбить с сахаром.
Яйца взбить с сахаром.
На весь экран
Добавить щепотку соли, сметану, растительное масло, сгущённое молоко, соду, погашенную уксусом и перемешать.
Добавить щепотку соли, сметану, растительное масло, сгущённое молоко, соду, погашенную уксусом и перемешать.
На весь экран
Затем порциями добавлять муку и взбить немного миксером. Консистенция теста должна быть как на оладьи.
Затем порциями добавлять муку и взбить немного миксером. Консистенция теста должна быть как на оладьи.
На весь экран
Очистить и порезать дольками груши. Для этого пирога можно использовать уже слегка переспелые груши, лишь срезав местами потемневшую шкурку.
Очистить и порезать дольками груши. Для этого пирога можно использовать уже слегка переспелые груши, лишь срезав местами потемневшую шкурку.
На весь экран
Форму для выпечки (d=24 см) смажьте маслом и присыпьте мукой либо выстелите пекарской бумагой (как у меня). Я предварительно смачиваю бумагу водой и хорошо выжимаю, а затем выкладываю в форму. Так она лучше прилегает к стенкам формы. Затем смажьте слега бумагу маслом и выложите подготовленное тесто.
Форму для выпечки (d=24 см) смажьте маслом и присыпьте мукой либо выстелите пекарской бумагой (как у меня). Я предварительно смачиваю бумагу водой и хорошо выжимаю, а затем выкладываю в форму. Так она лучше прилегает к стенкам формы. Затем смажьте слега бумагу маслом и выложите подготовленное тесто.
На весь экран
Сверху уложите груши и посыпьте ягодами красной смородины. Выпекать пирог при t=180г около 40 мин. Готовность пирога проверьте лучиной!
Сверху уложите груши и посыпьте ягодами красной смородины. Выпекать пирог при t=180г около 40 мин. Готовность пирога проверьте лучиной!
На весь экран
Готовый пирог нужно слегка остудить в форме и выложить на блюдо.
Готовый пирог нужно слегка остудить в форме и выложить на блюдо.
На весь экран
По желанию сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой, но мне показалось, что он и так хорош! Угощайтесь! Приятного вам аппетита!
По желанию сверху пирог можно посыпать сахарной пудрой, но мне показалось, что он и так хорош! Угощайтесь! Приятного вам аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 52
Отправить
Anna Barabanova
Anna Barabanova
2 года назад

Мой пирог почему-то не пропекся🙁

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Anna Barabanova,

Жаль... Вы, наверное, не проверяли готовность деревянной палочкой, прежде, чем вынимать пирог?

Марина Кухар
Марина Кухар
2 года назад

Виктория, спасибо! Замечательный пирог! К утреннему чаю тоже прекрасно подошёл 😀. Только у меня он почему-то выпекался час двадцать (ставила в холодную духовку).

ВикторияS
ВикторияS
2 года назад
Марина Кухар,

Марина, спасибо большое за отзыв! Рада, что всё получилось и пирог понравился. А то, что пирог пёкся значительно дольше - это от многих факторов зависит - размера формы, количества и качества груш и самой духовки. В любом случае, всегда нужно проверять пирог на готовность, прежде, чем вынимать.

Сабрина
Сабрина
4 года назад

Виктория, спасибо за рецепт! Приготовила, получилось очень вкусно! Нежнейший пирог!!!😍

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
Сабрина,

Сабрина, спасибо вам большое за отзыв! 😍😄Очень рада, что рецепт понравился!😋🌻

Ирина
Ирина
6 лет назад

Вика, благодарю за чудесный рецепт пирожка! 😊 Всем очень понравился и на вид красивый получился, прикрепила в фотоотчетах 😍 Жаль, красной смородины уже нет, но и без нее замечательно вышло pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Ирина,

Ирочка, очень рада, что пирог вам понравился!!😍 действительно, красавЕц получился!👌😉😃 Спасибо большое за фоточку!🌹

Nadya
Nadya
6 лет назад

Отличный пирог!😍 Взяла на заметку!😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Nadya,

Здорово, если рецепт пригодится!👌 😃😃 Спасибо большое, Надюша, за голос пирогу!😘💗🌺

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.