Башенка из фруктов с моцареллой
Описание рецепта
А давайте приготовим очень вкусный десерт, с яблоком, грушей и моцареллой, думаю ваши друзья оценят его и, приходя в следующий раз будут просить приготовить его снова и снова.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки1шт.
- моцарелла1шт.
- яйца куриные1шт.
- сухари панировочные2ст. л.
- сливочное масло2ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- мед1ст. л.
- мята10лист
- груши1шт.
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы85г28.33% от дневной нормы
- Калории807кКал33.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яблоко и грушу помыть, нарезать кружочками, примерно 5-7 мм, вынуть сердцевину, шляпку от груши отложим для завершения десерта.
- Шаг 1
На сковороде растопить чайную ложку сливочного масла и обжарить фрукты по 1-1,5 минуты с каждой стороны на небольшом огне.
- Шаг 2
Панировочные сухари смешать с корицей.
- Шаг 3
Яйцо взбить венчиком.
- Шаг 4
Моцареллу нарезать круглешками толщиной примерно 5 мм.
- Шаг 5
Смочить моцареллу в яйце.
- Шаг 6
Обвалять в смеси сухарей и корицы.
- Шаг 7
Обжарить на оставшемся сливочном масле примерно по 1 минуте с каждой стороны. Осталось собрать нашу башенку. Выкладываем на тарелку яблоко, затем грушу, следом моцареллу, повторяем слои и завершаем все шляпкой от груши, между слоями выкладываем листики мяты в произвольном порядке. Когда башенка готова поливаем ее медом.