Свекольная заготовка
Описание рецепта
Я очень люблю свёклу, очень, но есть одно но - не люблю чистить, резать, пачкать руки и т.д...
Вот выход -сделать несколько порционных заготовочек в один присест и потом только достать из морозильника! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла вареная5шт.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории2кКал0.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Свёклу помыть и поставить вариться. - Шаг 1
Залить холодной водой, когда свариться, или просто вынуть из воды и дать остынуть. - Шаг 2
Пару свеколок натереть на крупной тёрке - это для борща! - Шаг 3
Для салатов берём мелкую тёрку и натираем партию помельче. - Шаг 4
Складываем тут же по сухим коробочкам с крышками (можно подписать дату). - Шаг 5
Отправляем в морозилку до востребования. - Шаг 6
Далее зимой достаём заветную коробочку, например, для борща, и прямо не размораживая используем по назначению. - Шаг 7
Теперь напомню мои свекольные салатики: http://www.edimdoma.ru/retsepty/47523-svekolnyy-salat-smert-vampiram-dlya-halloween - Шаг 8
Салатик с фруктами: http://www.edimdoma.ru/retsepty/63940-svekolnyy-salat-s-apelsinom - Шаг 9
Закуска, достойная праздничного стола: http://www.edimdoma.ru/retsepty/65508-svekolnyy-salat-lodochki - Шаг 10
Для винегрета, кстати, можно заморозить свёклу кубиками: http://www.edimdoma.ru/retsepty/65508-svekolnyy-salat-lodochki - Шаг 11
Ну и пока актуально: http://www.edimdoma.ru/retsepty/74057-holodnik-na-kefire-s-marinovannoy-svyokloy - Шаг 12
Один из вариантов намазки на хлебушек: - Шаг 13
Необычно: http://www.edimdoma.ru/retsepty/73178-svekolno-shpinatnaya-pikantnaya-pasta - Шаг 14
Проще некуда, но ярко, вкусно: http://www.edimdoma.ru/retsepty/71916-svekolnyy-garnir-s-kilechkoy - Шаг 15
Да и "шубе" не выжить без свёклы: http://www.edimdoma.ru/retsepty/71261-pribaltiyskaya-kilechka-v-russkoy-shube - Шаг 16
Пожалуй завершу обзор салатиком: http://www.edimdoma.ru/retsepty/73969-salat-ovoschnoe-koltso-s-pikantnym-tvorogom
Оценить524
0
Комментарии
5Они и мои любимые заготовочки !
Очень удобно. Я заготавливаю так сырую на зажарку к борщу. А тут так быстро можно салатик приготовить. Часто именно долгая варка свеклы мешает отведать салатик, когда захочется. Спасибо за идею😍
вкусная закуска и полезная😍
Танюша, я из тех же соображений заготавливаю целиком заготовку для борща ( только в сыром виде: натираю все овощи на тёрку) и раскладываю порционно по пакетикам и в морозилку! ❄⛄❄ оч удобно 😊
Очень удобно,но это для очень занятых. Кушать желательно продукты чем посвежее,так сказать с пылу с жару.💖😘