Заварная галета с ягодой

Заварная галета с ягодой

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Минимум усилий, минимум затрат, а результат просто отличный! А если часть муки заменить на цельнозерновую, то вообще одна польза)))) А еще тесто можно приготовить заранее, оно прекрасно будет себя чувствовать в холодильнике пару дней, а потом вуаля - и за 20 минут готов пирог))) 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы90г
    30.00% от дневной нормы
  • Калории559кКал
    23.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Е&
Елена &&&

Шаги рецепта

  • Подготовка В миске смешаем все сухие ингредиенты: муку, сахар (2 ст.л), соль, разрыхлитель.
    В миске смешаем все сухие ингредиенты: муку, сахар (2 ст.л), соль, разрыхлитель.
  • Шаг 1 Теперь вливаем масло и очень горячую воду, перемешиваем.
    Теперь вливаем масло и очень горячую воду, перемешиваем.
  • Шаг 2 Вынимаем тесто на припыленную мукой рабочую поверхность и хорошо вымешиваем. Заворачиваем в пленку и отправляем минимум на 30 минут в холодильник.
    Вынимаем тесто на припыленную мукой рабочую поверхность и хорошо вымешиваем. Заворачиваем в пленку и отправляем минимум на 30 минут в холодильник.
  • Шаг 3 Пока наше тесто отдыхает, мы готовим начинку. Ягоды, у меня малина и шелковица, присыпаем 2-3 ст.л. сахара и крахмалом, перемешиваем очень аккуратно.
    Пока наше тесто отдыхает, мы готовим начинку. Ягоды, у меня малина и шелковица, присыпаем 2-3 ст.л. сахара и крахмалом, перемешиваем очень аккуратно.
  • Шаг 4 Тесто раскатываем в круг и присыпаем крахмалом (1 ч.л.). Выкладываем начинку, не доходя до края 3-4 см.
    Тесто раскатываем в круг и присыпаем крахмалом (1 ч.л.). Выкладываем начинку, не доходя до края 3-4 см.
  • Шаг 5 Заворачиваем. Смазываем бортики водой и присыпаем сахаром или же просто смазываем желтком.
    Заворачиваем. Смазываем бортики водой и присыпаем сахаром или же просто смазываем желтком.
  • Шаг 6 Выпекаем при температуре 190С 20-30 минут, до золотистого цвета. Приятного чаепития!
    Выпекаем при температуре 190С 20-30 минут, до золотистого цвета. Приятного чаепития!
Оценить535
0

Автор рецепта

Ирина B&CИрина B&C,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • J
    Ju

     Отличный рецепт! Всё получилось. Очень вкусно 😋 и быстро;-) Автору поклон) Я заменила ягоды (в виду их отсутствия) на свежее малиновое варенье и смешала его с крахмалом. Получилось очень вкусно. Сегодня попробуем с вишней.... Уже слюньки текут мммммpooh_lol

    • KL
      Katerina_Lu

       Шикарная галета, а для постящихся просто подарок!! Спасибо за рецепт.😃🌹

      • Жанна Тихонова
        Жанна Тихонова

         Ммммммм ..... 😇

        • ВикторияS
          ВикторияS

           Какая аппетитная галета!!!😋💗😋😃

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             Чудесная ароматная летняя выпечка, без хлопот😋😋😃

            Оставить комментарий