Милкшейк «Яблоко с корицей» на йогурте и мороженом
Описание рецепта
Яблоко с корицей — это уже само по себе идеальное сочетание, а в холодном коктейле оно звучит совсем по-особенному. Получается густо, ароматно и освежающе одновременно — йогурт даёт лёгкую кислинку, мороженое делает текстуру бархатистой. Тем, кто любит что-то между десертом и напитком, точно понравится.Слово редактора
Лёгкий молочный коктейль, который собирается за пять минут из простых ингредиентов. Яблочный сок даёт фруктовую свежесть, мороженое — густоту и холод, йогурт — лёгкую кислинку. Корица добавляется в конце: она остаётся на поверхности и чувствуется в каждом глотке. Подходит для завтрака, полдника или быстрого десерта в жаркий день.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко200мл
- йогурт натуральный2ст. л.
- мороженое50г
- корица молотая2щепотка
- яблочный сок200мл
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории183кКал7.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отмерить йогурт натуральный, молоко, мороженое и яблочный сок.Используйте холодные ингредиенты — так коктейль получится гуще и пышнее. - Шаг 2
Шаг 2Все подготовленные ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить до однородной пышной массы.Взбивайте не менее 30 секунд, чтобы мороженое полностью растворилось и появилась пена. - Шаг 3Шаг 3Разлить коктейль по бокалам и присыпать каждый щепоткой молотой корицы.Подавайте сразу — через несколько минут пена оседает.
На заметку
Подавайте коктейль сразу после приготовления — хранить его не имеет смысла, пена быстро оседает. Этот рецепт легко варьировать: яблочный сок можно заменить грушевым, а корицу дополнить щепоткой мускатного ореха. Пошаговые фото помогут собрать коктейль правильно с первого раза.Оценить514
0
Комментарии
1Пересылаю рецепт дочери - ее девочки(мои внучки) будут в восторге от такого коктейля😍