+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с инжиром и кедровыми орешками

Салат с инжиром и кедровыми орешками
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

В Турции наконец начался сезон инжира! Я, только переехав сюда, его впервые попробовала свежим и влюбилась! И сколько пользы в этом фрукте! Вчера клиент привез в подарок бутылку хорошего итальянского вина. Ну, а под итальянское вино - итальянский ужин, конечно:)

Пищевая ценность порции

388
кКал
16%
Белки15 г
Жиры29 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 гроздь
1 шт.
1 пучок
25 г
½ шт.
2 ч. л.
2 ч. л.
по вкусу
по вкусу
2 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Руколу, инжир и виноград моем и даем обсохнуть.
Руколу, инжир и виноград моем и даем обсохнуть.
На весь экран
Орешки обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
Орешки обжариваем на сухой сковороде до золотистого цвета.
На весь экран
Инжир нарезаем дольками, сыр рвем руками или режем. У меня в маркете не оказалось моцареллы, поэтому я купила домашний несоленый белый сыр. Для заправки смешиваем горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соли и перец, хорошенько перемешиваем до однородности.
Инжир нарезаем дольками, сыр рвем руками или режем. У меня в маркете не оказалось моцареллы, поэтому я купила домашний несоленый белый сыр. Для заправки смешиваем горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соли и перец, хорошенько перемешиваем до однородности.
На весь экран
Параллельно приготовим тосты.
Параллельно приготовим тосты.
На весь экран
Собираем наш салат. На большие тарелки выкладываем руколу, сверху сыр и виноград. Поливаем все заправкой, затем выкладываем дольки инжира и посыпаем орешками.
Собираем наш салат. На большие тарелки выкладываем руколу, сверху сыр и виноград. Поливаем все заправкой, затем выкладываем дольки инжира и посыпаем орешками.
На весь экран
Сразу же подаем. Buon appetito!
Сразу же подаем. Buon appetito!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Андрей
Андрей
5 лет назад

Спасибо за рецепт!! Салат действительно навороченный и раньше я такого рецепта не встречал! Вот не удержался прокомментировать. Остается удивиться как у итальянцев получается изобретать такие вещи! На самом деле поражают разнообразием! А вы где раздобыли этот рецепт? Мне приходится в интернете выискивать... к сожалению не был в Италии. Вот последний такой приготовил " С моцареллой и оливками" http://gcook.ru/salaty/italyanskie-salaty.html. Не так красиво получилась как на фото, но удивить гостей можно😏

Mari
Mari
5 лет назад
Андрей,

На здоровье! 😉 итальянская кухня одна из моих самых любимых💗в Италии удалось однажды побывать, но рецепт я взяла не из поездки, а так же из интернета. pooh_lol

Андрей
Андрей
5 лет назад
Mari,

вот так)))) 😄

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Чудесный ужин! 😎 Я инжир свежий и не пробовала! 😉

Mari
Mari
5 лет назад
ТатьянаS,

Я сама попробовала впервые 5 лет назад, когда в Турцию переехала.💗

Ирина
Ирина
5 лет назад

всё идеально! И салат, и вкусное итальянское вино!!!😋

Mari
Mari
5 лет назад
Ирина,

Это точно💖

Солнце
Солнце
5 лет назад

Вкусный салатик! 💐

Mari
Mari
5 лет назад
Солнце,

Да😋

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Шикарный салатик!!!😋😍😋

Mari
Mari
5 лет назад
ВикторияS,

мерси🌸

Показать еще комментарии