+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Маринованные томаты с халапеньо

Маринованные томаты с халапеньо
Приготовление
4 часа
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Замечательный, на мой взгляд, рецепт закуски от шеф повара Brian McBride. Острые помидорки, которые можно подать как к стейку, так и к хлебу.

Пищевая ценность порции
492
кКалл
20%
Белки4 г
Жиры42 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
1 %
8 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
4 пучка
800 г
Маринад:
1 стакан
1 ½ ч. л.
1 зубчик
1 ч. л.
1 ч. л.
1 г
1 ч. л.
1 щепотка
1 стакан
4 ст. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Смешать рисовый уксус, коричневый сахар и соль и поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Снять с огня.
Смешать рисовый уксус, коричневый сахар и соль и поставить на огонь, довести до кипения, помешивая. Снять с огня.
На весь экран
шаг 2/6
На небольшой сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок мелко порезанный, протертый имбирь, семена горчицы, черный перец, молотую куркуму, тмин, кайенский перец. Готовить, помешивая, 2 мин или до ароматного запаха. Вылить аккуратно ароматную смесь в рисовый уксус с сахаром и солью. Перемешать.
На небольшой сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок мелко порезанный, протертый имбирь, семена горчицы, черный перец, молотую куркуму, тмин, кайенский перец. Готовить, помешивая, 2 мин или до ароматного запаха. Вылить аккуратно ароматную смесь в рисовый уксус с сахаром и солью. Перемешать.
На весь экран
шаг 3/6
Порезать зеленые стрелки лука (4 шт) - белую и зеленую нежную часть. Халапеньо кружочками, очистить от семян. Помидоры предлагает автор обычные, разрезать на 6 частей. Я использовала черри, проткнув шпажкой по центру раз.
Порезать зеленые стрелки лука (4 шт) - белую и зеленую нежную часть. Халапеньо кружочками, очистить от семян. Помидоры предлагает автор обычные, разрезать на 6 частей. Я использовала черри, проткнув шпажкой по центру раз.
На весь экран
шаг 4/6
Смешать томаты, халапеньо и зеленый лук в емкости, добавить маринад. Вновь перемешать. Дать постоять при комнатной температуре 4 часа или 8 часов в холодильнике.
Смешать томаты, халапеньо и зеленый лук в емкости, добавить маринад. Вновь перемешать. Дать постоять при комнатной температуре 4 часа или 8 часов в холодильнике.
На весь экран
шаг 5/6
Переложим в контейнеры с крышкой. Хранить можно до 3-х дней в холодильнике.
Переложим в контейнеры с крышкой. Хранить можно до 3-х дней в холодильнике.
На весь экран
шаг 6/6
Подаем к стейкам или угощаемся с картофельным гарниром.
Подаем к стейкам или угощаемся с картофельным гарниром.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
vicky
vicky
4 года назад

Вот😃пришла поблагодарить за рецепт 🍅🍅🍅правда ещё не пробовала, но в предвкушении! 😇уж оч ароматно было готовить😊

Апрель
Апрель
4 года назад
vicky,

Вика,дорогая как мне приятно то😍жду теперь по поводу вкуса

Галина
Галина
4 года назад

Так ароматно-остренько😋 Я бы от таких помидорок с молодой картошечкой не отказалась😋

Апрель
Апрель
4 года назад
Галина,

да приятное было бы дополнение к блюду😰

vicky
vicky
4 года назад

Аля, вот это мне нравится 😋 суперские помидорки 💐 с тобой разве разгрузить свою разбухшую КК? pooh_lol💖

Апрель
Апрель
4 года назад
vicky,

а я только загрузить помогаюpooh_lol😊😘

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Пикантненько))) 😋😎😋

Апрель
Апрель
4 года назад
ТатьянаS,

да вкусно😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
4 года назад

Алечка, такая красота у тебя в баночке лежит)))😍😋🌸

Апрель
Апрель
4 года назад
Пчёлка Руся,

и вкуснота😊😍

Показать еще комментарии