+ 1000
+ 1000

Капкейки из страны Оз

Капкейки из страны Оз
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Тяга к странствиям завела меня в страну Оз. Уходить не хотелось!Жаль, до Изумрудного города я не дошла. Но ведь все еще впереди!

Пищевая ценность порции
1649
кКалл
70%
Белки22 г
Жиры114 г
Углеводы138 г
% от дневной нормы
6 %
22 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
180 г
3 шт.
150 г
3 ст. л.
1 ч. л.
½ стакана
1 ½ ст. л.
Для украшения
100 г
2 г
Крем
50 г
50 г
200 г
50 г
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Все как всегда: взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца, затем ввести муку, какао и разрыхлитель. Печь на противне минут 30 при 180 градусах. Готовый бисквит остудить и кольцами вырезать круги нужного диаметра. таких кружков надо будет сделать по три на каждую чашку/креманку.
Все как всегда: взбить масло с сахаром, по одному добавить яйца, затем ввести муку, какао и разрыхлитель. Печь на противне минут 30 при 180 градусах. Готовый бисквит остудить и кольцами вырезать круги нужного диаметра. таких кружков надо будет сделать по три на каждую чашку/креманку.
На весь экран
шаг 2/9
Для крема (очень мне понравился!) растопить на медленном огне масло в кипятке, далее добавить маршмеллоу и полностью растопить. В готовую смесь добавить белый шоколад, растопить его и дать смеси остыть. Отдельно взбить сливки и постепенно ввести их в остывшую смесь. Взбить до однородности и убрать в холодильник.
Для крема (очень мне понравился!) растопить на медленном огне масло в кипятке, далее добавить маршмеллоу и полностью растопить. В готовую смесь добавить белый шоколад, растопить его и дать смеси остыть. Отдельно взбить сливки и постепенно ввести их в остывшую смесь. Взбить до однородности и убрать в холодильник.
На весь экран
шаг 3/9
А где же страна Оз? А ее надо сделать из мастики, дав волю своей фантазии. Как обращаться с мастикой см. http://www.edimdoma.ru/retsepty/56351-mastika. Для окраски понадобится по 1-2 капли синего, сиреневого и красного красителя.
На весь экран
шаг 4/9
Вот так получились синие домики.
Вот так получились синие домики.
На весь экран
шаг 5/9
Вот так сиренево-розовые.
Вот так сиренево-розовые.
На весь экран
шаг 6/9
Ну, а здесь они все. Понятно, что процесс лепки кропотлив и долог, но он такой увлекательный! Дети, думаю, с удовольствием примут в нем участие.
Ну, а здесь они все. Понятно, что процесс лепки кропотлив и долог, но он такой увлекательный! Дети, думаю, с удовольствием примут в нем участие.
На весь экран
шаг 7/9
Ну, а дальше взять чашки, уложить в них пласты бисквита, чередуя с кремом. На вершине конструкций установить домики. Вот это розовая деревня...
Ну, а дальше взять чашки, уложить в них пласты бисквита, чередуя с кремом. На вершине конструкций установить домики. Вот это розовая деревня...
На весь экран
шаг 8/9
А это голубая...
А это голубая...
На весь экран
шаг 9/9
Вот только с угощением казус получился: всем было жаль ломать композиции! Пришлось пообещать, что сделаю еще, тем более, что надо посетить и Изумрудный город! А вы не жалейте. Приятного аппетита!
Вот только с угощением казус получился: всем было жаль ломать композиции! Пришлось пообещать, что сделаю еще, тем более, что надо посетить и Изумрудный город! А вы не жалейте. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Elena1639
Elena1639
4 года назад

какое чудо 💗

tatyana
tatyana
4 года назад
Elena1639,

Леночка, спасибо!💖🌴🌴🌴

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Сказочное пиршество))) 😃😋😌

tatyana
tatyana
4 года назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!💖🌴🌴🌴

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
4 года назад

КрасиииВО! 😍

tatyana
tatyana
4 года назад
Жанна Тихонова,

СпасиииБО!!!pooh_lol💖🌹

Liza Pirogova
Liza Pirogova
4 года назад

все эти мелкие детали😳-фантастика💖

tatyana
tatyana
4 года назад
Liza Pirogova,

Спасибо, Лизочка!💖🌴🌴🌴 Но было интересно!pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Танюша, ты, словно, Волшебница!!🍃💖🍃 Какую красоту сотворила!!🍀🌺🍀 Я с тобой сегодня в сказке побывала!💗

tatyana
tatyana
4 года назад
ВикторияS,

Вика, спасибо тебе!!!💖🌴🌴🌴

Показать еще комментарии