Кекс с творогом, грушей и грецким орехом
Описание рецепта
Есть в этом кексе какое-то очарование! Кекс вышел необычайно нежным, с ароматным вкусом ванили, грецких орехов и сладкой сочной грушей! И все это упрятано под хрустящей корочкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука200г
- яйца куриные крупные2шт.
- груши2шт.
- сахар180г
- творог 9%200г
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар ванильный10г
- сливочное масло200г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории441кКал18.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Шаги рецепта
- Подготовка
Мягкое масло взбиваем с сахаром. - Шаг 1
Затем протираем творог и снова взбиваем. - Шаг 2
По одному добавляем яйца, по прежнему взбивая. - Шаг 3
Просеиваем муку с разрыхлителем, взбиваем. - Шаг 4
Грушу очищаем и режем на кусочки, добавляем грецкий орех и аккуратно перемешиваем лопаточкой. - Шаг 5
Выкладываем тесто в форму, сверху – очищенные дольки груши, затем присыпьте сахаром. - Шаг 6
Поставьте в разогретую до 180 °С духовку и выпекайте около 1 часа. Готовность проверьте деревянной шпажкой. Охладите.
Комментарии
13В рецепте не указано сколько орехов брать, подскажите пожалуйста.
Ярослава, я к Вам с отчётом. Кекс получился очень вкусным! Правда, творога положила 250 грамм, не оставлять же последние 50 грамм 😄 Спасибо за рецепт, он пришёлся кстати, как раз груши поспели.
200 гр. муки - это 1,5 стакана муки?
Очень,очень вкусный кекс😍😋😍 спасибо за рецепт🤗думаю он у меня надолго в фаворитах останется 😉
Ярослава, притопала 👠👠👠я с отчетом! Вкууусно)) 👏👍очень нежный, сладенький, как я и люблю!👌Вместо груш положила яблоки (что было), и орехов сыпанула порядочно😋 Яблочки сверху посыпала корицей с сахаром (остаточек от другого рецепта). Так, что яблочки сверху кекса полностью в корице (а не подгорелые, 😜очень нежными и вкусными получились) Фото добавила. Спасибо!!!💐