Макарун шоколадный "Остров сокровищ"
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт, который я хочу вам предложить, 👍 наверное из самых лёгких в приготавление. 👌 Единственное что является обязательным и точным это вес ингредиентов и подсушка перед выпечкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- нутеллапо вкусу
- клубничное вареньепо вкусу
- Основные
- сахарная пудра170г
- яичные белки110г
- миндальная мука125.0г
- какао-порошок15г
- сахар75г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории121кКал5.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбиваем белки 2 минуты, добавляем сахар и взбивать до устойчивых пик. - Шаг 1
Смешать все сухие ингредиенты, просеять. - Шаг 2
Добавить в белки в три раза, перемешать с вверху в низ, до получения однородной массы. - Шаг 3
Вот так. - Шаг 4
Выложить массу в кондитерский мешочек, застелить противень пекарской бумагой и выдавить кружочки диаметром 3 см. Оставляем на подсушку 30-60 мин. При прикосновении не должно прилипать. - Шаг 5
Разогрейте духовку 150-160 °С выпекать 10-12 минут, не в коем случае не румянить. Дать остыть на решетке. - Шаг 6
Аккуратно отделить от бумаги, разделить на пары. На одну из половинок нанести половину ч. л. нутеллы или клубничное варенье. - Шаг 7
Накрыть другой половиной. - Шаг 8
Сложить в контейнер и поставить в холодильник минимум на 3 часа. Лучше на ночь. - Шаг 9
А теперь угощайтесь, с кофе, с чаем и не забудьте пригласить друзей. 👍👍👍
Оценить527
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как и лосось: назвали 3 вида рыб, которые закрывают норму по белку и витаминам
Наконец нашла применение черноплодной рябине — готовлю универсальный гарнир и не могу нарадоваться
Не смотрите вниз! Неожиданный тренд 2026 года в кухонном дизайне — мало кто об этом задумывается
Комментарии
12Одни из любимых пирожных,пробовала ваш рецепт,но не выходят они у меня,нет "ободка".Уж не знаю где я допускаю ошибку!!!Ввсе по весам,по точному времени,вкус хороший,есть хруст,но у вас есть ободок,он хоть маленький,но есть.У меня же он не вылезает никак!
Макарун, мои любимые пироженки!!! 😍😋😋😋 Как красиво!!!🍃🌹🍃
Обалденно красиво и бесспорно очень вкусно😋😋😋
Отличные!!! )))) 😍
Давно хочу заняться макарунами,т.к один их моих любимых десертов,но как-то все забываю или ленюсь намолоть муку .Очень простой и быстрый рецепт)