Сливочно-шоколадное печенье "прощай, лето!"
Описание рецепта
Весь сыр-бор разгорелся просто из-за того, что я захотела попробовать новый рецепт песочного печенья. А потом как всегда -понеслось...
Рецепт понравился, и даже очень!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколад белый10г
- шоколад черный горький10г
- сахарная пудра75г
- мука7ст. л.
- какао1ст. л.
- соль1щепотка
- разрыхлитель5г
- ванильный экстракт1ч. л.
- сливочное масло150г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории761кКал31.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить ванильный экстракт, затем соль, 6 ст. л. муки и разрыхлитель. Тесто разделить на 2 части. В одну добавить 1 ст. л. муки, в другую - 1 ст. л. какао. Замесить тесто, колобки раскатать толщиной 0.5 см и отправить пласты в холодильник на 1 час.
- Шаг 1
Подготовить формочки разного размера.
- Шаг 2
Вырезать цветочки из разного теста и укладывать их, чередуя цвета.
- Шаг 3
Печь до легкой золотистости при 180 градусах. Готовое и остуженное печенье украсить по желанию темным и белым растопленным шоколадом. Приятного аппетита!