Яблочно-морошковый конфитюр с мартини
Приготовление
5 часов
Рецепт на:
12 персон
ОПИСАНИЕ
Этот яблочно-морошковый конфитюр обладает пикантным и очень необычным вкусом, в который нельзя не влюбиться! Попробуйте это необычное, и вместе с тем очень удачное сочетание, и вы будете приятно удивлены.
Участник конкурса
Варенье и компоты со вкусом детства!ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 600 г |
| 800 г |
| 1 шт. |
| 30 мл |
| 1000 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морошку пюрировать при помощи блендера и протереть через сито, чтобы удалить косточки.
На весь экран
шаг 2
Яблоки почистить и порезать мелким кубиком.
На весь экран
шаг 3
В кастрюлю перелить пюре морошки, добавить сок лимона, сахар. Поставить на средний огонь, довести до кипения, добавить порезанные яблоки, цедру лимона и варить на среднем огне около 15 минут, снимая пену в процессе варки. Оставить до полного остывания.
На весь экран
шаг 4
Остывший конфитюр еще раз довести до кипения и варить 15 минут. Затем добавить мартини и варить еще 15 -20 минут.
На весь экран
шаг 5
Готовый конфитюр разлить по стерилизованным банкам, закрыть крышками (или закатать), укутать теплым одеялом и оставить на сутки. Хранить конфитюр из яблок и морошки можно при комнатной температуре.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какая солнечная сладость🌻 Как она поднимет настроение зимой😋
Как необычно😳 интересное сочетание😋
Юлечка, спасибо! 💐 Да, сочитание не обычное, но очень вкусное!😋