+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Итальянский деревенский яблочный пирог

Итальянский деревенский яблочный пирог
Итальянский деревенский яблочный пирог
Итальянский деревенский яблочный пирог
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Любителям яблочной выпечки! 

Пищевая ценность порции

344
кКал
14%
Белки5 г
Жиры11 г
Углеводы56 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
140 г
50 г
125 мл
180 г
4 г
1 щепотка
4 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту75

Добавить фотографию
еще 71
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Желтки взбить с сахаром до посветления желтков и растворения сахара (3 ст. л. оставить для посыпки пирога).
Желтки взбить с сахаром до посветления желтков и растворения сахара (3 ст. л. оставить для посыпки пирога).
На весь экран
Растопить сливочное масло. Влить половину масла в яичную массу, добавить молоко, щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешать.
Растопить сливочное масло. Влить половину масла в яичную массу, добавить молоко, щепотку соли, просеянные муку и разрыхлитель. Все перемешать.
На весь экран
До однородной массы, без комочков. Перелить тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой.
До однородной массы, без комочков. Перелить тесто в форму для выпечки (у меня 22 см в диаметре), застеленную пекарской бумагой.
На весь экран
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевинку, разрезать на четвертинки и затем еще на дольки.
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевинку, разрезать на четвертинки и затем еще на дольки.
На весь экран
В тесто выложить дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас пойдет в пирог, тем вкуснее! :)
В тесто выложить дольки яблок вертикально, утапливая их немного в тесте. В произвольном порядке, но чем больше яблок у вас пойдет в пирог, тем вкуснее! :)
На весь экран
Сверху полить оставшимся маслом (25 г).
Сверху полить оставшимся маслом (25 г).
На весь экран
Присыпать оставшимся сахаром. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следить за готовностью пирога по своей духовке.
Присыпать оставшимся сахаром. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут. Следить за готовностью пирога по своей духовке.
На весь экран
Готовый пирог остудить и подавать! Приятного! ;) P.S. На этот раз, к сожалению, без отрезанного кусочка - пирог отдавала и пекла по просьбе свекра!
Готовый пирог остудить и подавать! Приятного! ;) P.S. На этот раз, к сожалению, без отрезанного кусочка - пирог отдавала и пекла по просьбе свекра!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(6)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 215
Отправить
phoenix3333
phoenix3333
1 день назад

Рецепт чудесный!
Готовила с учётом ингредиентов на 16 порций, в моей духовке и форме пропекалось 70 минут, первые 35 минут на 180, 25 на 220 и 10 на 200.
Хорошо поднялось в центре, пропекся равномерно (по этой причине и "играла" с температурой.
Благодарю за рецепт, буду пользоваться регулярно!

Olga Tsareva
Olga Tsareva
1 месяц назад

Все прекрасно получилось и поднялось, не смотря на то что весь сахар добавила сразу. Жаль фото прикрепить нельзя

Kristina Zakharova
Kristina Zakharova
2 месяца назад

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как понять 187 ½ мл. Молока?)

Елена Мацкевич (Бурая)
Елена Мацкевич (Бурая)
10 месяцев назад

Вы серьёзно? У Вас всех получился пирог с 2 желками?! А по-моему это какой-то касяк!!!

masha-log
masha-log
2 месяца назад
Елена Мацкевич (Бурая),

Получился, вкусный очень

mustmesi91
mustmesi91
2 месяца назад

Не знаю, как у вас с вашими пропорциями, получился большой пирог...у меня нет! И 140 ГР сахара, напишите правильное количество, а ни где-то в рецепте 3 ложки для посыпки....1звезда

masha-log
masha-log
2 месяца назад
mustmesi91,

Почему у вас не вышло? Сахар из 140 г оставьте немного,чтобы сверху присыпать,остальное в пирог

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.