Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 ноября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Картофельные крокеты с куриной начинкой

Картофельные крокеты с куриной начинкой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мои дети очень любят картофельные крокеты. Я готовлю их с разными начинками. Эти самые любимые.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

756
кКал
32%
Белки53 г
Жиры25 г
Углеводы79 г
% от дневной нормы
13 %
5 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для панировки
3 ст. л.
1 шт.
Для начинки
150 г
80 г
1 щепотка
1 зубчик
1 щепотка
½ ч. л.
2 стакана
Для крокетов
3 шт.
1 шт.
3 ст. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В кипящий куриный бульон кладем филе и варим до готовности. Филе вынимаем и остужаем. Картофель чистим и отвариваем в оставшемся бульоне. Пока варится картофель, при помощи блендера измельчаем филе, соединяем его со сливочным сыром, чесноком, зеленью, паприкой, солим.
В кипящий куриный бульон кладем филе и варим до готовности. Филе вынимаем и остужаем. Картофель чистим и отвариваем в оставшемся бульоне. Пока варится картофель, при помощи блендера измельчаем филе, соединяем его со сливочным сыром, чесноком, зеленью, паприкой, солим.


На весь экран
Картофель измельчаем, добавляем яйцо, муку. Должно получиться мягкое тесто.
Картофель измельчаем, добавляем яйцо, муку. Должно получиться мягкое тесто.


На весь экран
Берем немного теста, в руках расплющиваем в лепешечку, кладем начинку, защипываем и придаем форму трюфеля.
Берем немного теста, в руках расплющиваем в лепешечку, кладем начинку, защипываем и придаем форму трюфеля.


На весь экран
Крокеты обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить во фритюре до золотистой корочки. Выложить крокеты на салфетку.
Крокеты обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить во фритюре до золотистой корочки. Выложить крокеты на салфетку.


На весь экран
Подаем горячими или теплыми.
Подаем горячими или теплыми.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Оксана Чуб
Оксана Чуб
7 лет назад

Машенька я с отчетом!💖Крокеты замечательные получились,хрустящая корочка и нежная начинка😋😘У меня они только большие получились,как котелеткиpooh_lol

Пекарь
Пекарь
7 лет назад
Оксана Чуб,

Выглядит очень аппетитно! 😋 Рада, что все получилось и понравилось!💗🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

Вкуснооо😋😋😋

Пекарь
Пекарь
7 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо, Ирина!😃🌺

М. Е.
М. Е.
7 лет назад

Какие румяные и аппетитные 😋

Пекарь
Пекарь
7 лет назад
М. Е.,

Спасибо!😘🌹

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад

Очень симпатичные картофельные "трюфели"😋💐!

Пекарь
Пекарь
7 лет назад
~Un Dina~,

Спасибо, Алла!😃😘

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
7 лет назад

И я бы с удовольствием такую вкуснотищу отведала! 😋😉

Пекарь
Пекарь
7 лет назад
Жанна Тихонова,

Угощайся, Жанна!😃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.