Варенье из яблок и груш

08 сентября 2015

Время приготовления 20 мин

Оксана ЧубАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Есть у меня старенькая книжка про приготовление тортов, пирожных и т.д., вот рецепт оттуда. Варенье сладенькое с кусочками груши ммм... Идеально к чаю.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
груши1кг
сахар5стакан
вода2стакан
яблоки1кг

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы241г
80.33% от дневной нормы
Калории976кКал
40.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Яблоки залить водой и сварить до мягкости. У меня были мелкие, оставила как есть. Если у вас крупные, разрежьте на части.
Шаг 1
Груши почистить и порезать на кусочки.
Шаг 2
С яблок процедить отвар и положить в него груши, сахар.
Шаг 3
Протереть готовые яблочки через сито, готовое пюре добавить к грушам.
Шаг 4
Все перемешать, поставить на огонь и варить, помешивая 15-20 минут. Готовое варенье немного остудить и переложить в чистые банки. Хранить в холоде (погребе или холодильнике).
Шаг 5
Приятного чаепития!