+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Панна котта с ежевикой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
17
37300
4
Замороженный шоколадный торт-мусс
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
21
41523
7
Реклама
Реклама

Заварной крем (диетический)

Заварной крем (диетический)
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Универсальный, на все случаи жизни! :) Очень вкусный, неотличим от обычного! 

Крахмал можно заменить на ванильный пудинг.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
314
кКалл
13%
Белки14 г
Жиры14 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
20 г
3 ст. л.
1 щепотка
250 мл
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
243259 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Смешать молоко, желтки и крахмал до однородного состояния.
Смешать молоко, желтки и крахмал до однородного состояния.
На весь экран
шаг 2
В небольшой кастрюле подогревать на мелком огне молоко с сахзамом и ванилином.
В небольшой кастрюле подогревать на мелком огне молоко с сахзамом и ванилином.
На весь экран
шаг 3
Не снимая с огня и постоянно помешивая добавляем к молоку желтковую смесь тонкой струйкой.
Не снимая с огня и постоянно помешивая добавляем к молоку желтковую смесь тонкой струйкой.
На весь экран
шаг 4
Постоянно помешиваем до загустения, не давая крему закипеть!
Постоянно помешиваем до загустения, не давая крему закипеть!
На весь экран
шаг 5
Готовый крем нужно остудить. По консистенции он похож на густую сгущенку, а как остынет станет еще плотнее! Если крема много и он остался, тогда перекладываем его в емкость с крышкой и ставим в холодильник. Можно пользоваться в течении 2-3 дней.
Готовый крем нужно остудить. По консистенции он похож на густую сгущенку, а как остынет станет еще плотнее! Если крема много и он остался, тогда перекладываем его в емкость с крышкой и ставим в холодильник. Можно пользоваться в течении 2-3 дней.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Юлия Шестеркина
Юлия Шестеркина
19.06.2017 23:39:21

Для меня Ваш крем - настоящая находка! Безумно вкусно! Спасибо за рецепт!

Иван Евстратов
Иван Евстратов
20.01.2017 19:31:29

Очень вкусно! 🍁

burro.salvia
burro.salvia
11.09.2015 00:41:22

😍😋💗

MERI
MERI
11.09.2015 10:54:11
burro.salvia,

Очень😋😋😋 pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
10.09.2015 23:47:55

Делала этот крем,вкусный! 😊 С ним можно такой десерт 😋 сварганить: http://www.edimdoma.ru/retsepty/74252-desert-s-zavarnym-kremom-bez-masla 😘

MERI
MERI
11.09.2015 10:53:26
ТатьянаS,

Вкуснятина у тебя!😋😋😋 Но мне пока, увы, абрикосы с печеньками ни-ни😩 Но я его запомню на будущее 👌 pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
11.09.2015 21:40:55
MERI,

😌😎😉💖

Апрель
Апрель
10.09.2015 02:27:32

это мы любим тоже😍

MERI
MERI
10.09.2015 09:06:29
Апрель,

Таки угощайтесь!😃😘