Видеорецепты по теме
Заварной крем (диетический)
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Универсальный, на все случаи жизни! :) Очень вкусный, неотличим от обычного!
Крахмал можно заменить на ванильный пудинг.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 2 шт. |
| 20 г |
| 3 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 250 мл |
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Смешать молоко, желтки и крахмал до однородного состояния.
На весь экран
шаг 2
В небольшой кастрюле подогревать на мелком огне молоко с сахзамом и ванилином.
На весь экран
шаг 3
Не снимая с огня и постоянно помешивая добавляем к молоку желтковую смесь тонкой струйкой.
На весь экран
шаг 4
Постоянно помешиваем до загустения, не давая крему закипеть!
На весь экран
шаг 5
Готовый крем нужно остудить. По консистенции он похож на густую сгущенку, а как остынет станет еще плотнее!
Если крема много и он остался, тогда перекладываем его в емкость с крышкой и ставим в холодильник. Можно пользоваться в течении 2-3 дней.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Для меня Ваш крем - настоящая находка! Безумно вкусно! Спасибо за рецепт!
Очень вкусно! 🍁
😍😋💗
Очень😋😋😋 pooh_lol
Делала этот крем,вкусный! 😊 С ним можно такой десерт 😋 сварганить: http://www.edimdoma.ru/retsepty/74252-desert-s-zavarnym-kremom-bez-masla 😘
Вкуснятина у тебя!😋😋😋 Но мне пока, увы, абрикосы с печеньками ни-ни😩 Но я его запомню на будущее 👌 pooh_lol
😌😎😉💖
это мы любим тоже😍
Таки угощайтесь!😃😘