+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Груши в мускатном вине под соусом сабайон
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
18095
0
Панна котта с ежевикой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
9
28350
4
Реклама
Реклама
Реклама

Заварной крем (диетический)

Заварной крем (диетический)
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Универсальный, на все случаи жизни! :) Очень вкусный, неотличим от обычного! 

Крахмал можно заменить на ванильный пудинг.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
20 г
3 ст. л.
1 щепотка
250 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
243259 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Смешать молоко, желтки и крахмал до однородного состояния.
Смешать молоко, желтки и крахмал до однородного состояния.
На весь экран
шаг 2
В небольшой кастрюле подогревать на мелком огне молоко с сахзамом и ванилином.
В небольшой кастрюле подогревать на мелком огне молоко с сахзамом и ванилином.
На весь экран
шаг 3
Не снимая с огня и постоянно помешивая добавляем к молоку желтковую смесь тонкой струйкой.
Не снимая с огня и постоянно помешивая добавляем к молоку желтковую смесь тонкой струйкой.
На весь экран
шаг 4
Постоянно помешиваем до загустения, не давая крему закипеть!
Постоянно помешиваем до загустения, не давая крему закипеть!
На весь экран
шаг 5
Готовый крем нужно остудить. По консистенции он похож на густую сгущенку, а как остынет станет еще плотнее! Если крема много и он остался, тогда перекладываем его в емкость с крышкой и ставим в холодильник. Можно пользоваться в течении 2-3 дней.
Готовый крем нужно остудить. По консистенции он похож на густую сгущенку, а как остынет станет еще плотнее! Если крема много и он остался, тогда перекладываем его в емкость с крышкой и ставим в холодильник. Можно пользоваться в течении 2-3 дней.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Юлия Шестеркина
Юлия Шестеркина
19.06.2017 23:39:21

Для меня Ваш крем - настоящая находка! Безумно вкусно! Спасибо за рецепт!

Иван Евстратов
Иван Евстратов
20.01.2017 19:31:29

Очень вкусно! 🍁

burro.salvia
burro.salvia
11.09.2015 00:41:22

😍😋💗

MERI
MERI
11.09.2015 10:54:11
burro.salvia,

Очень😋😋😋 pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
10.09.2015 23:47:55

Делала этот крем,вкусный! 😊 С ним можно такой десерт 😋 сварганить: http://www.edimdoma.ru/retsepty/74252-desert-s-zavarnym-kremom-bez-masla 😘

MERI
MERI
11.09.2015 10:53:26
ТатьянаS,

Вкуснятина у тебя!😋😋😋 Но мне пока, увы, абрикосы с печеньками ни-ни😩 Но я его запомню на будущее 👌 pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
11.09.2015 21:40:55
MERI,

😌😎😉💖

Апрель
Апрель
10.09.2015 02:27:32

это мы любим тоже😍

MERI
MERI
10.09.2015 09:06:29
Апрель,

Таки угощайтесь!😃😘