+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Панна котта с ежевикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
24
42738
4
Груши в мускатном вине под соусом сабайон
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
28423
0
Реклама

Заварной крем (диетический)

Заварной крем (диетический)
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Универсальный, на все случаи жизни! :) Очень вкусный, неотличим от обычного! 

Крахмал можно заменить на ванильный пудинг.

Пищевая ценность блюда
314
кКалл
13%
Белки14 г
Жиры14 г
Углеводы33 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
2 шт.
20 г
3 ст. л.
1 щепотка
250 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Смешать молоко, желтки и крахмал до однородного состояния.
Смешать молоко, желтки и крахмал до однородного состояния.
На весь экран
шаг 2/5
В небольшой кастрюле подогревать на мелком огне молоко с сахзамом и ванилином.
В небольшой кастрюле подогревать на мелком огне молоко с сахзамом и ванилином.
На весь экран
шаг 3/5
Не снимая с огня и постоянно помешивая добавляем к молоку желтковую смесь тонкой струйкой.
Не снимая с огня и постоянно помешивая добавляем к молоку желтковую смесь тонкой струйкой.
На весь экран
шаг 4/5
Постоянно помешиваем до загустения, не давая крему закипеть!
Постоянно помешиваем до загустения, не давая крему закипеть!
На весь экран
шаг 5/5
Готовый крем нужно остудить. По консистенции он похож на густую сгущенку, а как остынет станет еще плотнее! Если крема много и он остался, тогда перекладываем его в емкость с крышкой и ставим в холодильник. Можно пользоваться в течении 2-3 дней.
Готовый крем нужно остудить. По консистенции он похож на густую сгущенку, а как остынет станет еще плотнее! Если крема много и он остался, тогда перекладываем его в емкость с крышкой и ставим в холодильник. Можно пользоваться в течении 2-3 дней.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Юлия Шестеркина
Юлия Шестеркина
3 года назад

Для меня Ваш крем - настоящая находка! Безумно вкусно! Спасибо за рецепт!

Иван Евстратов
Иван Евстратов
3 года назад

Очень вкусно! 🍁

burro.salvia
burro.salvia
4 года назад

😍😋💗

MERI
MERI
4 года назад
burro.salvia,

Очень😋😋😋 pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Делала этот крем,вкусный! 😊 С ним можно такой десерт 😋 сварганить: http://www.edimdoma.ru/retsepty/74252-desert-s-zavarnym-kremom-bez-masla 😘

MERI
MERI
4 года назад
ТатьянаS,

Вкуснятина у тебя!😋😋😋 Но мне пока, увы, абрикосы с печеньками ни-ни😩 Но я его запомню на будущее 👌 pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
MERI,

😌😎😉💖

Апрель
Апрель
4 года назад

это мы любим тоже😍

MERI
MERI
4 года назад
Апрель,

Таки угощайтесь!😃😘