Курица в томатном маринаде
Описание рецепта
Семья любит курочку, поэтому пытаясь разнообразить маринады и соусы, чтобы не было однообразно, придумала такой рецепт.
Буду рада если кому-то пригодится.
Время указано без учета
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры4шт.
- чеснок3зубчик
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- растительное масло2ст. л.
- петрушка зелень1ч. л.
- соль1щепотка
- курица0.5тушка
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории458кКал19.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Курицу вымыть и убрать кожу, по желанию разделить на куски. Я на 2 кусочка разрезала.
- Шаг 1
Мясистые помидорки натереть на крупной терке (кожица нам не нужна).
- Шаг 2
Чеснок измельчить прессом, добавить к помидорам, вместе с маслом, солью и перцем.
- Шаг 3
Залить маринадом курицу и оставить в холодильнике на пару часов (можно больше). За это время я перемешала 2 раза.
- Шаг 4
Петрушку порубить мелко, добавить к курице. Куски курицы и маринад переложить в пакет для запекания, завязать. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут. Получилось сочное мясо и много соуса-подливы)))
- Шаг 5
Подавайте с вашим любимым гарниром. Украсьте свежей зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Долой пресность: шеф-повар Шолохов назвал 6 специй, которые должны быть на каждой кухне
Ешьте эти 7 продуктов, и печень скажет вам "спасибо": рекомендации от диетолога Шестаковой
Помню день, когда не могла устоять перед рыбой — вот почему так тянет на соленое
Комментарии
2хороша курочка😍
Мы тоже любим курочку! pooh_lol С удовольствием попробуем такую! 😋🌹