+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Теплый салат из авокадо, цветной капусты c горчичной заправкой

Теплый салат из авокадо, цветной капусты c горчичной заправкой
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом своего вкуснейшего завтрака. А может быть и ужина, да и обедом это может быть. Придумался данный салат за 2 минуты, и готовится тоже быстро.

Хрустящая капустка и нежное авокадо с заправкой из сметаны и горчицы. Ммм... хорошее начало дня!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
358
кКалл
15%
Белки6 г
Жиры29 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 ст. л.
1 шт.
½ шт.
1 шт.
3 ст. л.
1 щепотка
150 г
Заправка
3 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Первым делом разбираем капусту на соцветия и варим в подсоленной воде около 8-10 минут.
Первым делом разбираем капусту на соцветия и варим в подсоленной воде около 8-10 минут.
На весь экран
шаг 2/7
Перец болгарский и авокадо очистим и режем дольками.
Перец болгарский и авокадо очистим и режем дольками.
На весь экран
шаг 3/7
Заправка: смешиваем сметану, петрушку, соль, перец и горчицу.
Заправка: смешиваем сметану, петрушку, соль, перец и горчицу.
На весь экран
шаг 4/7
В одной миске вбиваем вилочкой яйцо. В другой смешиваем муку и перец свежемолотый.
В одной миске вбиваем вилочкой яйцо. В другой смешиваем муку и перец свежемолотый.
На весь экран
шаг 5/7
Отваренную капусту откидываем на дуршлаг. Обваливаем капусту сначала в яйце, перемешивая ложкой. Затем в муке. Сковороду хорошо разогреваем и на оливковом масле поджариваем капусту до хрустящей корочки, я перевернула один раз. Выкладываем на салфетки, чтобы впитался лишний жир.
Отваренную капусту откидываем на дуршлаг. Обваливаем капусту сначала в яйце, перемешивая ложкой. Затем в муке. Сковороду хорошо разогреваем и на оливковом масле поджариваем капусту до хрустящей корочки, я перевернула один раз. Выкладываем на салфетки, чтобы впитался лишний жир.
На весь экран
шаг 6/7
Выкладываем капусту на перец и авокадо, перемешиваем и заправляем.
Выкладываем капусту на перец и авокадо, перемешиваем и заправляем.
На весь экран
шаг 7/7
Подаем сразу же. Украшаем свежей зеленью.
Подаем сразу же. Украшаем свежей зеленью.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 17
Ed4 square50
Отправить
Igor  Leonidovich
Igor Leonidovich
4 года назад

"Un Dina, - необычное сочетание продуктов"
Мой ребенок любит авокадо , захотелось побаловать и случайно нашел на этом сайте

http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html
необычные салаты с авокадо! Всем приятного аппетита)

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

С такой заправкой капустка гораздо пикантнее и вкуснее! 😋🍀😘

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
ТатьянаS,

Это точно Таня!😍Можно и острую взять горчицу,но мне нравятся зернышкиpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Хороший салатик, вкусный 😋😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
Ирина B&C,

Спасибо Ирина🌹

Апрель
Апрель
4 года назад

салатик по душе😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
Апрель,

Знаю что вы любитель авокадо pooh_lol 💗

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Вкусный салатик и заправочка к нему понравилась!😋💗😃🌸

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
ВикторияS,

Спасибо Вика!😘💗

Показать еще комментарии
перейти к шагам