Малиновый творожник
Описание рецепта
Любят ли ваши дети творог? Кушают его с удовольствием? Вы наверняка уже много раз говорили, как он полезен, но это делу не помогает.
Попробуйте приготовить на завтрак такой нежный, воздушный, сочный творожник.
Готовится он очень просто, а кушают его дети с большим
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории621кКал25.87% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Перетираем творог с желтками, мукой и сметаной до максимальной однородности.
Если у вас нежирный творог, понадобится еще сливочное масло, грамм 30.
- Шаг 1
Взбиваем миксером белки. Малыми порциями вводим сахар и продолжаем взбивать. Белки должны достичь состояния мягких пиков - не опадать.
- Шаг 2
В чашу с белками постепенно вводим творожную массу, перемешиваем осторожно, снизу вверх, чтобы белки не осели. Они дадут творожнику пышность.
- Шаг 3
В тесто кладем малину или любую другую ягоду. Смазываем форму, выкладываем тесто.
- Шаг 4
Выпекаем в сильно нагретой духовке, не открывая минут 30, до сухой лучины. Или, как вариант, в мультиварке на режиме "Выпечка" - примерно 40 минут.
- Шаг 5
Вкусный и полезный завтрак для вашего школьника готов!