+ 1000
+ 1000

Бискотти с клюквенным вкусом

Бискотти с клюквенным вкусом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Нежный и приятный на вкус бискотти, берем с собой на работу или детям на ланч в школу.

Участник конкурса
Меню отличника
Пищевая ценность порции
347
кКалл
14%
Белки5 г
Жиры10 г
Углеводы60 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Глазурь:
¾ стакана
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
Основные
½ стакана
½ ч. л.
113 г
⅔ стакана
2 шт.
1 ч. л.
2 ¼ стакана
¾ ч. л.
¼ ч. л.
¾ стакана
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Разогреть духовку до 160 гр. Приготовить противень для выпечки. Клюкву сухую или вяленую положить в кухонный процессор, насадка - нож, добавить джем клюквенный, вишневый, смородиновый или ежевичный по выбору. Прокрутить до мягкого состояния.
Разогреть духовку до 160 гр. Приготовить противень для выпечки. Клюкву сухую или вяленую положить в кухонный процессор, насадка - нож, добавить джем клюквенный, вишневый, смородиновый или ежевичный по выбору. Прокрутить до мягкого состояния.
На весь экран
шаг 2/10
Сливочное масло размягченное взбить с сахаром до мягкости. Добавить яйца и ванилин. В другой емкости смешать муку, соль и разрыхлитель. Добавить в масляную смесь. Смешать все.
Сливочное масло размягченное взбить с сахаром до мягкости. Добавить яйца и ванилин. В другой емкости смешать муку, соль и разрыхлитель. Добавить в масляную смесь. Смешать все.
На весь экран
шаг 3/10
Можно поделить тесто на 2 части, мне было удобно работать с обшей массой без разделения. Выложить на бумагу для выпечки, слегка присыпать мукой, сверху второй лист бумаги и раскатать в прямоугольную форму. Так тесто не липнет к скалке и бумаге.
Можно поделить тесто на 2 части, мне было удобно работать с обшей массой без разделения. Выложить на бумагу для выпечки, слегка присыпать мукой, сверху второй лист бумаги и раскатать в прямоугольную форму. Так тесто не липнет к скалке и бумаге.
На весь экран
шаг 4/10
Смазать, оставляя края приготовленным джемом с клюквой.
Смазать, оставляя края приготовленным джемом с клюквой.
На весь экран
шаг 5/10
Скатать в рулет. Бумага вам поможет, если скатывать с ней, отделяя постепенно от рулета. Перенести бумагу с рулетом на противень. Поставить в разогретую духовку на 25 мин.
Скатать в рулет. Бумага вам поможет, если скатывать с ней, отделяя постепенно от рулета. Перенести бумагу с рулетом на противень. Поставить в разогретую духовку на 25 мин.
На весь экран
шаг 6/10
Приготовим глазурь. Масло растопить. В сахарную пудру добавить молоко, миндальный экстракт, масло. Перемешать до однородной массы.
Приготовим глазурь. Масло растопить. В сахарную пудру добавить молоко, миндальный экстракт, масло. Перемешать до однородной массы.
На весь экран
шаг 7/10
Готовый рулет достать из духовки. Дать постоять 5 мин. Разрезать на части. Вернуть опять в духовку на 15 мин.
Готовый рулет достать из духовки. Дать постоять 5 мин. Разрезать на части. Вернуть опять в духовку на 15 мин.
На весь экран
шаг 8/10
Достать из духовки. Полить бискотти глазурью и дать остыть полностью.
Достать из духовки. Полить бискотти глазурью и дать остыть полностью.
На весь экран
шаг 9/10
Сложить в небольшой контейнер для школьника.
Сложить в небольшой контейнер для школьника.
На весь экран
шаг 10/10
Или угощаем коллег, друзей, родственников.
Или угощаем коллег, друзей, родственников.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 36
Отправить
Марина Z.
Марина Z.
4 года назад

Аля, очень люблю такие штучши и мне нравится, что клюкватам. Сладкое тесто и начинка с кислинкой - прекрасное сочетание. 💗😋

Апрель
Апрель
4 года назад
Марина Z.,

спасибо Марина, да сочетание замечательное и не ак кисло💗

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Бискотти прямо королевские! 😎😊😋

Апрель
Апрель
4 года назад
ТатьянаS,

не Тань,обычные,ингридиенты доступные скажем😊😊

Апрель
Апрель
4 года назад
ТатьянаS,

Танечка спасибо за голос😘💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Ох, и вкусно же кушают , Аля, твои школьники😋😋 отличный бискотти😍

Апрель
Апрель
4 года назад
Ирина B&C,

они быстро растут, глядишь помнить будут и своим домашнее печь😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Апрель,

Аля, помнить будут 100%, столько вкуснотей сколько ты им готовишь, забыть не возможно💖

Апрель
Апрель
4 года назад
Ирина B&C,

вот я им говорю попадеться вам жена не кулинарка и будетет только пиццей питатьсяpooh_lolешьте сейчас пока мама кормитpooh_lolя вот мамины ватрушки до сих пор помню, а мамы давно нет

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Апрель,

А у меня кума говорит: "Бедная твоя будущая невестка, будет ее твой сын заставлять весь день на кухне стоять и всякие вкусности готовить"pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
4 года назад
Ирина B&C,

здесь не заставить, pooh_lol десь свои права женщины знаютpooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Апрель,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol это хорошо, я к вам дочь отправлю, она не очень любит на кухне возиться))pooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
4 года назад
Ирина B&C,

сколько лет ей? моему тинейджеру еще 13pooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад
Апрель,

Аля, уже 16))))pooh_lolpooh_lol она мне говорит: "что ее муж если захочет изысков, пусть сам готовит, или будут ходить в ресторан, но при этом сама кушает очень избирательно")))😄

Апрель
Апрель
4 года назад
Ирина B&C,

ой Ирочка, 10 лет ройдет и не узнаешь ее и гооврить и думать будет по-другому😃

Галина
Галина
4 года назад

Аля, умеешь же ты соблазнять.😋 Вот вяленую клюкву нигде не могу найти.😞

Апрель
Апрель
4 года назад
Галина,

А сушеная тоже подойдет😊

julika
julika
4 года назад

Ах, ну как же хороши!!!😋

Апрель
Апрель
4 года назад
julika,

согласна Юлечка😍

Показать еще комментарии