Скумбрия-гриль с куркумой

Скумбрия-гриль с куркумой

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень нужна детям рыба, которая насыщает организм ценнейшими жирными кислотами Омега-3 и Омега-6!

Я предлагаю приготовить скумбрию. Она просто насыщена витаминами (особено В12 и РР), микроэлементами и минералами, что делает ее особенно полезной детям и беременным женщинам.

Этот рецепт очень простой и быстрый. А использование куркумы позволяет сделать ее "золотой рыбкой". К тому же куркума вместе с перцем частично убирает специфичиский запах рыбы.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • соль1ч. л.
  • перец1ч. л.
  • куркума1ч. л.
  • скумбрия филе4шт.

Пищевая ценность

  • Белки19г
    21.11% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории187кКал
    7.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешать на тарелке соль, перец и куркуму.

    Смешать на тарелке соль, перец и куркуму.

  • Шаг 1 Обваливаем в приготовленной смеси поочередно каждое филе и выдерживаем минут 10-15.

    Обваливаем в приготовленной смеси поочередно каждое филе и выдерживаем минут 10-15.

  • Шаг 2 Укладываем на застеленный пергаментом противень и запекаем на гриле 15 минут при 180*С. В середине цикла перевернем рыбку на другую сторону.

    Укладываем на застеленный пергаментом противень и запекаем на гриле 15 минут при 180*С. В середине цикла перевернем рыбку на другую сторону.

  • Шаг 3 Золотая рыбка готова! Можно подавать на стол, уложив на большое блюдо, украсив зеленью салата. Можно сразу подать в порционных тарелках с зеленью и рисом.

    Золотая рыбка готова! Можно подавать на стол, уложив на большое блюдо, украсив зеленью салата. Можно сразу подать в порционных тарелках с зеленью и рисом.

Оценить520
0

Автор рецепта

Марина Марина ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Куркуму уважаю 😇 и добавляю почаще...,обычно в кофе. 😇 С рыбкой будет вкусно такая приправка. 😎

    • ~Un Dina~
      ~Un Dina~

      Скумбрия в любом сочетании вкусна 😋🌺!

      • Победа
        Победа

        Скумбрию готовлю регулярно, так что попробую и этот вариант! Спасибо за рецепт!😘😉

        • Пчёлка Руся
          Пчёлка Руся

          Замечательная рыбка!😋😛😘💐

          • MERI
            MERI

            аппетитная такая😋😋😋

            Оставить комментарий