+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочный пирог на простокваше
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
31
103122
6
Реклама
Реклама

Бразильский кукурузный заварной пирог

Бразильский кукурузный заварной пирог
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Купила кукурузную муку, стала искать рецепты, наткнулась на этот рецепт заварного пирога и решила его испечь. Спасибо за рецепт Екатерине (Miuda).

От себя добавила фундук и уменьшила количество сахара.

Получился влажный пирожок с хрустящей корочкой и очень сытный!

Участник конкурса
Меню отличника
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
651
кКалл
27%
Белки10 г
Жиры36 г
Углеводы70 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
160 г
3 шт.
150 мл
400 мл
1 ст. л.
1 горсть
1 щепотка
320 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Пирог готовим заварным способом. В кастрюле смешиваем молоко, сахар, масло, соль и просеянную муку, по вкусу добавляем ванилин.Ставим все на плиту и, постоянно помешивая, завариваем тесто до густоты (у меня ушло 5 минут). Следим, чтобы не пригорело. Получилась такая густоватая кашка с комочками.
Пирог готовим заварным способом. В кастрюле смешиваем молоко, сахар, масло, соль и просеянную муку, по вкусу добавляем ванилин.Ставим все на плиту и, постоянно помешивая, завариваем тесто до густоты (у меня ушло 5 минут). Следим, чтобы не пригорело. Получилась такая густоватая кашка с комочками.
На весь экран
шаг 2/5
Остужаем немного смесь и по одному добавляем яйца, взбивая миксером, чтобы разошлись комочки. В конце добавляем разрыхлитель.
Остужаем немного смесь и по одному добавляем яйца, взбивая миксером, чтобы разошлись комочки. В конце добавляем разрыхлитель.
На весь экран
шаг 3/5
Фундук измельчаем не очень мелко, я побила скалкой. Добавляем в тесто и перемешиваем. Тесто получается как на оладьи.
Фундук измельчаем не очень мелко, я побила скалкой. Добавляем в тесто и перемешиваем. Тесто получается как на оладьи.
На весь экран
шаг 4/5
Духовку разогреваем до 190 градусов. Форму смазываем маслом и присыпаем кукурузной мукой. Выкладываем тесто.
Духовку разогреваем до 190 градусов. Форму смазываем маслом и присыпаем кукурузной мукой. Выкладываем тесто.
На весь экран
шаг 5/5
Выпекается пирог около 40 минут до сухой зубочистки. Остужаем, присыпаем сахарной пудрой и пьем чай!
Выпекается пирог около 40 минут до сухой зубочистки. Остужаем, присыпаем сахарной пудрой и пьем чай!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Пекарь
Пекарь
4 года назад

Обязательно попробую, моим такой пирожок должен понравиться! 😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
Пекарь,

Буду рада,Маша!😍Спасибо,что заглянула🌹

Апрель
Апрель
4 года назад

вкусный пирог😍

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
Апрель,

😘Спасибо Аля💗

MERI
MERI
4 года назад

мне кажется-это должно быть очень вкусно!😋💖

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
MERI,

Спасибо ,Мария🌹,утром ела холодный пирог с горячим кофейком мне тоже очень понравилось😊,не хуже чем был в теплом виде

~Un Dina~
~Un Dina~
4 года назад

А я вот все никак не куплю кукурузную муку😆, все прохожу мимо)))

Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад
~Un Dina~,

pooh_lolБерите,надо все пробовать😋

~Un Dina~
~Un Dina~
4 года назад
Оксана Чуб,

Всё, решила, увижу, беру 😆💐!

перейти к шагам