Яблочно-терновый джем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Один из любимых джемов моей доченьки.
Вкусно, красиво и очень полезно!
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы377г125.67% от дневной нормы
- Калории1553кКал64.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Терновку помыть, яблоки я очищаю от кожуры, что совсем не обязательно, и нарезаю на тонкие дольки. - Шаг 1
Терновку кладем в кастрюлю, добавляем воду. Провариваем на слабом огне до размягчения. - Шаг 2
Выливаем на сито с миской, даем полностью жидкости стечь. - Шаг 3
Яблоки кладем в кастрюлю и заливаем водой, в которой варилась терновка. Томим на слабом огне до размягчения яблок. - Шаг 4
Тем временем терновку протираем через сито в пюре. - Шаг 5
Яблоки измельчаем в пюре с помощью блендера, добавляем терновое пюре, перемешиваем и добавляем сахар. Хорошо перемешать. Томить на самом слабом огне минут 15, периодически помешивая, чтобы не пригорело. - Шаг 6
Горячее варенье выкладываем в стерилизованную банку и закатываем стерилизованной крышкой. Перевернуть вверх дном до полного остывания. - Шаг 7
Затем хранить в подвале или погребе. - Шаг 8
Или же можно кушать сразу. - Шаг 9
Как сегодня это делает моя доченька. Я часть сварила на зиму, а порцию сделала просто покушать для маленькой сладкоежки. Вкусно, очень красиво и полезно. Угощайтесь и Вы!
Оценить512
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Эта пищевая привычка поможет снизить давление благодаря соотношению минералов в организме: новое исследование
Когда начинать худеть к лету? Врач составила рабочий график на зиму и весну
Думала, что шакшука — это просто яйца с помидорами. Как же ошибалась: на самом деле готовится она так
Комментарии
1хороший джем люблю терн😋