Куриная колбаса на пару (в двух вариантах)
Описание рецепта
Куриное мясо полезно всем, а осообенно детям и тем, кто соблюдает диету.
Еще полезнее мясо, приготовленное на
Вариантов на самом деле
Колбаса получается очень нежная,
Количесво порций -
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Вариант 1-й
- куриное филе1шт.
- яблоки зеленые1шт.
- лимонный сок0.5ч. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Основные
- куриные бедра1шт.
- яблоки зеленые1шт.
- оливки1банка
- чеснок3зубчик
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- лимонный сок0.5ч. л.
- лимонная цедра0.5ч. л.
- куриное филе2шт.
- Вариант 2-й
- куриные грудки1шт.
- куриные бедра1шт.
- оливки без косточек1банка
- чеснок3зубчик
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки135г150.00% от дневной нормы
- Жиры53г66.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории1136кКал47.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовить ингредиенты для 2 видов колбасы. Оливки во втором варианте можно заменить любой смесью овощей, а капуста брокколи будут и выглядеть в колбасе красиво, и придадут ей новый вкус.
- Шаг 1
Мясо грудки измельчить блендером, а с бедренной части нарезать кусочками. Смешать все ингредиенты отдельно по вариантам.
- Шаг 2
Завернуть оба вида фарша в два пакета для запекания, свернуть рулетом и уложить в пароварку или мультиварку.
- Шаг 3
Готовить 25-30 минут. По окончании программы выдержать в чаше еще 10-15 минут и только после этого вынуть из чаши и развернуть. Колбаса получается сочная, хорошо держит форму.