+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Соус из помидоров и базилика

Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Убеждена, что кетчупу из бутылки не место на столе у хорошей хозяйки, однако гости бывает все же хотят какого-нибудь томатного соуса. Для меня это самый подходящий вариант. Великолепно подчеркивает вкус мяса.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Помидоры - 2 шт
Базилик - небольшой пучок
Чеснок
Соль
Перец
Оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Помидоры натереть на терке или измельчить в блендере вместе с листьями базилика и чесноком, приправить солью и перцем, добавить немного оливкового масла для консистенции. Основу соуса составляют измельченные помидоры. Очень хорош с мясом.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Ольга
Ольга
26.06.2012 17:17:00

Нам понравилось! Спасибо. прекрасно с домашними котлетками)

Розмарин
Розмарин
29.06.2012 00:06:59
Ольга,

Огромное Вам спасибо! Вот уж не думала, что рецепт размещенный давным-давно, да еще без фотографии, кто-нибудь попробует! Мне очень-очень приятно!

Ольга
Ольга
30.06.2012 17:09:32
Розмарин,

да мы просто котлет наделали, а кетчуп забыли купить, ну а я без соуса никуда. Решили из помидор что нибудь быстренько накрутить и заглянув сюда, выдали ваш рецептик.. И не важно когда рецепт опубликован, главное, чтоб было вкусно и востребовано. А в поиске здесь все можно найти)

Розмарин
Розмарин
29.03.2010 11:37:05

Честно говоря, не пробовала готовить его впрок... Но думаю, что вполне можно. Моя мама, например, осенью смешивает помидоры с большим количеством чеснока, солит, раскладывает по банкам и такой соус, называемый в семье "горлодер" хранится у нее в холодильнике всю зиму без каких-либо дополнительных консервантов.

katie
katie
26.03.2010 17:42:48

viktory
viktory
26.03.2010 17:07:46

А можно такой соус закатать в баки на зиму??