Миндальная коврижка с абрикосами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вместо абрикосов можно взять сливы, нектарины или кусочки груши.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- миндаль170г
- мука80г
- абрикосы6шт.
- сливочное масло180г
- сахар коричневый140г
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры62г77.50% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории858кКал35.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Валерия Малярова
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Миндаль измельчить в блендере в очень мелкую крошку. - Шаг 2Сахар соединить со 170 г предварительно размягченного сливочного масла и взбить блендером с насадкой-венчиком на маленькой скорости.
- Шаг 3
Продолжая взбивать, добавить яйца. - Шаг 4
Муку перемешать с миндальной крошкой, частями ввести в сливочно-яичную массу и вымешать тесто венчиком. - Шаг 5
Разъемную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом и равномерно выложить тесто. - Шаг 6
Абрикосы разделить пополам и, удалив косточки, поместить на тесто срезом вниз, слегка утапливая их. - Шаг 7
Выпекать коврижку в разогретой духовке 25–30 минут.
Оценить517
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как проходили средневековые "корпоративы": от ужина с угрями до пиршеств с кабаньими головами
Что приготовить на новогодний ужин: идеи и подбор интересных блюд
Не снижает градус, а наоборот: нарколог озвучил весьма нехорошее сочетание с алкоголем
Комментарии
1Большое спасибо за рецепт! Просто и вкусно!