Брокколи, запеченная с сыром и зеленью
Описание рецепта
Намудрила нехитрый обед, получилось очень вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр маскарпоне150г
- яйца куриные1шт.
- лук зеленый0.5пучок
- укроп свежий0.5шт.
- сыр50г
- сливочное масло10г
- сольпо вкусу
- брокколи свежая300г
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории527кКал21.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Брокколи разделяем на соцветия и бланшируем в подсоленной воде 7-10 минут.
- Шаг 1
Вместо маскарпоне я использую сыр лабне. Смешиваем сыр с яйцом до однородности, солим по вкусу. Режем мелко лук и укроп и добавляем в смесь.
- Шаг 2
Смазываем форму для запекания сливочным маслом и выкладываем брокколи.
- Шаг 3
Заливаем смесью.
- Шаг 4
Посыпаем натертым на крупной терке сыром и отправляем в разогретую до 180С духовку до образования румяной корочки.
- Шаг 5
Вот!
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Простая сладость сложного художника: любимый десерт Энди Уорхол всего из 2 ингредиентов
"Заложена в генах": врач Обложко ответил, у кого бывает аллергия на кофе и как она проявляется
С чего начать, если хочется изменить свой рацион — мой простой чек-лист для любителей диет
