Особенности рецепта: Смузи из авокадо и апельсинового сока за пять минут

🟢 Быстро 🔥 364 ккал 🟡 10 мин мин 🧡 Количество порций 2. Автор Апрель.

Смузи из авокадо и апельсинового сока за пять минут

09 июля 2026

Время приготовления 10 мин

Описание рецепта

Вкусный, быстрый, питательный напиток. Апельсиновый сок желательно натуральный. Авокадо кладезь витаминов и полезных веществ. В одном стакане свежевыжатого апельсинового сока содержится дневная норма аскорбиновой кислоты. Его рекомендуют пить взрослым и детям с ослабленным иммунитетом, особенно в период авитаминоза. Все вместе взрыв полезностей.

Слово редактора

Смузи из авокадо и апельсинового сока — густой, кремовый напиток с мягким цитрусовым вкусом. Авокадо даёт насыщенную текстуру и сытность, апельсиновый сок — кислинку и витамин C. Мёд и ванильный экстракт добавляются по вкусу. Подходит на завтрак или как перекус — взрослым и детям. Готовится в блендере буквально за пять минут.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры25г
31.25% от дневной нормы
Углеводы35г
11.67% от дневной нормы
Калории364кКал
15.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Авокадо разрезать, удалить косточку и снять кожицу. Мякоть нарезать крупными кусками.
Авокадо должен быть спелым — мякоть легко продавливается пальцем.
Шаг 2
Переложить авокадо в чашу блендера. Влить апельсиновый сок.
Используйте свежевыжатый сок: он даёт более яркий вкус, чем пакетированный.
Шаг 3
Добавить мёд и ванильный экстракт по желанию.
Мёд лучше брать жидкий — он равномерно распределяется при взбивании. Ваниль можно не добавлять.
Шаг 4
Шаг 4
Взбить до однородной кремовой массы.
Если смузи получился слишком густым, добавьте ещё немного сока и взбейте повторно.
Шаг 5
Шаг 5
Разлить по бокалам и подать сразу.
Подавайте сразу после приготовления — авокадо быстро темнеет на воздухе.

На заметку

Подавайте смузи сразу — через 15–20 минут мякоть авокадо начинает окисляться и напиток теряет цвет. Хранение не рекомендуется. Этот рецепт легко адаптировать: добавьте банан для большей сладости или немного имбиря для остроты. Пошаговые фото помогут точно повторить текстуру.

Оценить523

Апрель