Пряный кетчуп с яблоками и карри

Пряный кетчуп с яблоками и карри

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это самый вкусный кетчуп, который мне довелось попробовать! Пряный, острый, сладкий, ароматный! Можно подать к мясу, можно просто съесть с лавашом или хлебом, как сделали мы.
Очень удбно готовить кетчуп в мультиварке. Ничего не выкипает и не пригорает, не нужно мешать, максимально сохраняются витамины. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории254кКал
    10.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Марина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
НАТАЛЬЯ КОВАЛЬЧУК

Шаги рецепта

  • Подготовка На помидорах сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком и снять кожицу. Разрезать пополам или на четыре части. Яблоки почистить и нарезать крупными кусочками. Выложить все в чашу мультиварки и готовить на пару 15 минут.
    На помидорах сделать крестообразный надрез, ошпарить кипятком и снять кожицу. Разрезать пополам или на четыре части. Яблоки почистить и нарезать крупными кусочками. Выложить все в чашу мультиварки и готовить на пару 15 минут.
  • Шаг 1 Готовые яблоки и помидоры выложить в чашу блендера или кухонного комбайна, выдавить через пресс чеснок, сок одного лимона, оливковое масло, добавить все специи.
    Готовые яблоки и помидоры выложить в чашу блендера или кухонного комбайна, выдавить через пресс чеснок, сок одного лимона, оливковое масло, добавить все специи.
  • Шаг 2 Все хорошо измельчить. Посолить по вкусу.
    Все хорошо измельчить. Посолить по вкусу.
  • Шаг 3 Готовое пюре выложить в чашу мультиварки и готовить в режиме "мультиповар" при 160 град. 25 минут. В моей мультиварке нет такой функции, поэтому готовила в режиме "тушение" 20 минут.
    Готовое пюре выложить в чашу мультиварки и готовить в режиме "мультиповар" при 160 град. 25 минут. В моей мультиварке нет такой функции, поэтому готовила в режиме "тушение" 20 минут.
  • Шаг 4 Готовый кетчуп разложить по банкам. Не забудьте удалить лавровый лист!  У меня практически нечего  было раскладывать, так большую часть мы съели сразу.
    Готовый кетчуп разложить по банкам. Не забудьте удалить лавровый лист! У меня практически нечего было раскладывать, так большую часть мы съели сразу.
  • Шаг 5 Угощайтесь и угощайте своих близких! Приятного аппетита!
    Угощайтесь и угощайте своих близких! Приятного аппетита!
Оценить535
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Т

     Света,нежнейшая у тебя заготовочка! 😍

    • Лена

       🍃🌺🍃У нас на даче ещё антоновка висит на веточках....не вся опала...и утром я подумала что надо что - то вкусненькое сообразить..Зайду к девочкам в гости...И О ЧУДО...такая вкуснятина...😍СПАСИБО за рецептик...очень кстати...🍃🌺🍃pooh_lol

      • Марина

         Пришла снова сказать спасибо!🍁 😋Получилось очень вкусно-пряно!💐

        • Елена-Шоколад

           Высшая оценка для хозяйки, когда "раскладывать по банкам было нечего..." 😄

          • julika

             Ммм... С ума сойти какие ароматы😍

            Оставить комментарий