+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Ржаные панкейки

Ржаные панкейки
Ржаные панкейки
Ржаные панкейки
76742 ed4 square100
Ржаные панкейки
Ржаные панкейки
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня я с блинами, а точней, с панкейками! Мои б отличники ели блины днями, поэтому они у нас частые гости... Готовлю их много и часто, вот один из любимых вариантов. Ржаную муку можете заменить на цельнозерновую, а убавив сахар, получится не сладкий вариант, который подойдёт к бульону или супу! Хороши на завтрак и в качестве перекуса!

 

Участник конкурса
Меню отличника
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
65 г
65 г
15 г
½ ч. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
1 щепотка
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
230069 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Просеять в миску оба вида муки. Добавить сахар, соль, соду и разрыхлитель. Перемешать.
Просеять в миску оба вида муки. Добавить сахар, соль, соду и разрыхлитель. Перемешать.
На весь экран
шаг 2
В отдельной миске взбить кефир с яйцом.
В отдельной миске взбить кефир с яйцом.
На весь экран
шаг 3
К получившейся кефирно-яичной массе добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородности. Влить растопленное сливочное масло.
К получившейся кефирно-яичной массе добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородности. Влить растопленное сливочное масло.
На весь экран
шаг 4
Тесто получиться консистенции густой сметаны!
Тесто получиться консистенции густой сметаны!
На весь экран
шаг 5
На сухую, хорошо разогретую сковороду налить тесто (я его разравнивала ложкой), накрыть крышкой и жарить панкейк. Как только появятся пузырики воздуха, панкейк перевернуть. Жарить панкейки на не большом огне (температуре).
На сухую, хорошо разогретую сковороду налить тесто (я его разравнивала ложкой), накрыть крышкой и жарить панкейк. Как только появятся пузырики воздуха, панкейк перевернуть. Жарить панкейки на не большом огне (температуре).
На весь экран
шаг 6
Готовые панкейки сложить стопочкой и подавать к столу! Очень вкусно с мёдом, крем-сыром (желательно солёный и с травками) и джемом! А не сладкий вариант хорошо подавать с крем-сыром и кусочком слабосоленой рыбки!
Готовые панкейки сложить стопочкой и подавать к столу! Очень вкусно с мёдом, крем-сыром (желательно солёный и с травками) и джемом! А не сладкий вариант хорошо подавать с крем-сыром и кусочком слабосоленой рыбки!
На весь экран
шаг 7
Приятного чаепития!;)
Приятного чаепития!;)
На весь экран
шаг 8
Вот такие они с другой стороны - дырявенькие!
Вот такие они с другой стороны - дырявенькие!
На весь экран
шаг 9
А еще рекомендую 'сухие' панкейки от Ирочки(burro.salvia). Нежные, не жирные, ароматные и очень вкусные!))) Судя по отчётам, их многие уже попробовали и знают, каковы они на вкус!;) http://www.edimdoma.ru/retsepty/70005-suhie-pankeyki
А еще рекомендую 'сухие' панкейки от Ирочки(burro.salvia). Нежные, не жирные, ароматные и очень вкусные!))) Судя по отчётам, их многие уже попробовали и знают, каковы они на вкус!;) http://www.edimdoma.ru/retsepty/70005-suhie-pankeyki
На весь экран
шаг 10
И нежнейшие оладушки на кефире с яблоками от Али(Апрель). Они безумно вкусные!))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/73691-oladushki-na-kefire-s-yablokami
И нежнейшие оладушки на кефире с яблоками от Али(Апрель). Они безумно вкусные!))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/73691-oladushki-na-kefire-s-yablokami
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
28.11.2015 20:10:39

Привет,Юля!😃Теперь эти панкейки и мои любимые😍Даже не верится,что они с ржаной мукой😉 Необыкновенно хороши!!!И сладкий вариант прекрасен😍 и с чем-нибудь солёным хорошо!😘😘😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
29.11.2015 19:41:08
Натали*Лали,

Наташенька, привет!!!😃 Ой, как я рада Наташенька! У тебя классные пышечки вышли, такие красивые и румяные!!! Готовь на здоровье и большущее спасибо за отчёт и доверие!!!!😘😘😘

Лариса
Лариса
06.10.2015 17:56:01

Юля, спасибо от меня и мужа за рецепт! Замечательные вышли блинчики!😃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
06.10.2015 21:22:06
Лариса,

Лариса, на здоровье!😀 Вам спасибо за доверие рецепту, рада, что понравились!💐

Яна
Яна
02.10.2015 21:25:24

Аппетитные панкейки 😊 Юлечка 🌺🌺🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
05.10.2015 16:21:24
Яна ,

Яна, рада тебя видеть! Спасибо милая!!!💗💐😀

Ludmillla
Ludmillla
01.10.2015 23:29:00

Вкусно, Юленька! 😋 И фото такое привлекательное! 💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
05.10.2015 16:20:30
Ludmillla,

Людмила, большое спасибо! Рада, что понравились!💖🌺

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
01.10.2015 20:43:49

Ох, как вкусно. Мне, пожалуйста, несладкий вариант с крем-чизом и рыбкой! pooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
05.10.2015 16:19:57
Елена-Шоколад,

О, и это мой любимый вариант!!!😁 Спасибо Леночка!💖

Показать еще комментарии