+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиново-миндальный пирог с карамелью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
69010
7
Реклама

Пирог "Лимонник"

Пирог "Лимонник"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень простой домашний пирог. Давно моя мама подарила мне, как молодой хозяке, кулинарную книгу. В ней были не просто рецепты, а что, зачем и почему. Очень поучительное издание. Этот пирог из этой книги.

Лимоны в этом пироге не подвергаются термообработке, поэтому сохраняют все свои витамины.

Для тех, кто любит мегалимонный вкус, этот пирог.

Если яйца крупные, достаточно будет трех штук.

Пищевая ценность порции

309
кКал
13%
Белки6 г
Жиры5 г
Углеводы60 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
½ стакана
½ ч. л.
1 ½ стакана
4 шт.
Кроме того
50 мл
1 ст. л.
Для начинки
2 шт.
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Лимоны залить кипятком и оставить на три минуты. Духовку включить на 180 градусов. Муку просеять в чашку.
Лимоны залить кипятком и оставить на три минуты. Духовку включить на 180 градусов. Муку просеять в чашку.
На весь экран
Яйца взбить с сахаром.
Яйца взбить с сахаром.
На весь экран
Добавить сметану и снова взбить. Без фанатизма.
Добавить сметану и снова взбить. Без фанатизма.
На весь экран
Соду погасить уксусом и добавить в смесь, а затем все выливаем в муку и тщательно перемешиваем.
На весь экран
Выливаем в форму ( 24 см ) или как у меня для кекса. Выпекаем минут 20-25. Ориентируйтесь по своей духовке.
Выливаем в форму ( 24 см ) или как у меня для кекса. Выпекаем минут 20-25. Ориентируйтесь по своей духовке.
На весь экран
Готовим начинку. Для этого измельчаем лимоны или блендере, или в мясорубке. Перемешиваем с сахаром.
Готовим начинку. Для этого измельчаем лимоны или блендере, или в мясорубке. Перемешиваем с сахаром.
На весь экран
Пирог достаем из духовки и разрезаем пополам.
Пирог достаем из духовки и разрезаем пополам.
На весь экран
Выкладываем начинку. И пока пирог теплый заливаем его сиропом. Для этого выжимаем сок половины лимона и смешиваем его со столовой ложкой сахарной пудры (столовая ложка с горкой). По желанию (у меня всегда есть такое желание) можно добавить столовую ложку лимонного курда.
Выкладываем начинку. И пока пирог теплый заливаем его сиропом. Для этого выжимаем сок половины лимона и смешиваем его со столовой ложкой сахарной пудры (столовая ложка с горкой). По желанию (у меня всегда есть такое желание) можно добавить столовую ложку лимонного курда.
На весь экран
Можно угощаться. Но вкуснее, если пирог настоится. Я готовлю пирог с вечера. Накрываю пирог сверху чем-нибудь герметичным, например, чашкой, и оставляю так на столе. Утром на завтрак вас ждет очень лимонный пирог.
Можно угощаться. Но вкуснее, если пирог настоится. Я готовлю пирог с вечера. Накрываю пирог сверху чем-нибудь герметичным, например, чашкой, и оставляю так на столе. Утром на завтрак вас ждет очень лимонный пирог.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Волшебные цитрусовые ароматы! 😊😋

наталья
наталья
5 лет назад
ТатьянаS,

Танюша, правда , ароматы бодрящие😇

Марина
Марина
5 лет назад

Люблю рецепты из старых кулинарных книг - они такие домашние!💖
С лимонной начинкой - обожаю!😋😃😍

наталья
наталья
5 лет назад
Марина ,

Точно, Марина 😊

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Какой лимонный-прелимонный пирог! Лимон сверху, лимон внутри 😋

наталья
наталья
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Лена, ну люблю я лимоны😃 могу ещё лимоном прикусывать😆

julika
julika
5 лет назад

Наташа, как же аппетитно и ароматно😋💗

наталья
наталья
5 лет назад
julika,

Спасибо, Юличка, ароматно очень😇

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Вкусный, домашний пирог😋😋

наталья
наталья
5 лет назад
Ирина B&C,

Ириш, не могу не согласиться!😄pooh_lol

Показать еще комментарии