Пита с паштетом из куриной печени
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Порой ребенок, привыкший к домашней пище, наотрез отказывается питаться в школе. В таких случаях вас спасет мой рецепт. Также такая пита идеально подойдет к завтраку.
Куриная печень имеет очень богатый состав. В нее входит огромное количество витаминов, среди которых различные витамины группы В, витамин С, А, Е и РР. Также печень богата на такие макроэлементы, как фосфор, калий, магний, кальций и натрий. Среди микроэлементов - марганец, железо, медь, цинк, хром, селен и кобальт. Значит, такая пита идеальна для наших детей и нас самих!
Участник конкурса
Меню отличникаИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 70 г |
| 1 шт. |
| 1 головка |
| 20 мл |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 200 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Режем на кусочки небольшую морковь.
На весь экран
шаг 2
Также режем крупно лук.
На весь экран
шаг 3
На растительном масле обжариваем овощи практически до готовности.
На весь экран
шаг 4
Добавляем в овощи нарезанную на небольшие кусочки куриную печень. Солим, перчим по вкусу, жарим еще минут 7-10.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем в чашку, оставляя излишки масла в сковороде, чтобы паштет не получился слишком жирный. Взбиваем блендером или пропускаем через мясорубку. На мой взгляд, в блендере паштет получается более нежный и воздушный. Добавляем сливочное масло, еще раз взбиваем.
На весь экран
шаг 6
Надрезаем готовую питу (сейчас они есть в любом супермаркете) так, чтобы получился кормашек. Выкладываем внутрь достаточное количество паштета.
Приятного аппетита вам и вашим ученикам!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Вкуснятина! 😋🌺
Да! Спасибо вам за добрые отзывы!