Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 сентября
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Капуста, тушенная с шампанским и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
40220
8
Реклама

Запеченные баклажанные столбики

Запеченные баклажанные столбики
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Пока еще не закончился сезон баклажанов, предлагаю приготовить их в таком виде. Получается очень вкусно, сочно и полезно:) Баклажаны, грибы, помидоры, сметанно-чесночный соус с вкусным сыром очень удачно соединяются!

Советую использовать сыр, например Королевский, чтобы была в нем приятная сладость, на мое усмотрение, он подходит идеально!

Готовьте на здоровье!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

159
кКал
6%
Белки10 г
Жиры11 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
120 г
250 г
3 ст. л.
1 зубчик
100 г
по вкусу
по вкусу
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Крупный баклажан нарезаем кольцами толщиной до 1 см, солим и оставляем на 30 мин.
Крупный баклажан нарезаем кольцами толщиной до 1 см, солим и оставляем на 30 мин.


На весь экран
Пока баклажан ожидает своего часа, режим грибы на пластинки. Можете посчитать предварительно, сколько получилось колец баклажана, чтобы ориентироваться, сколько пластинок нужно грибов и помидоров. На пару штук нужно увеличить, так как может понадобиться не одна пластинка грибочка на баклажан, а две. Желательно грибы крупные, а диаметр помидоров был приближенным к баклажанам. Если не получается, то просто на баклажан идет 2 колечка.
Пока баклажан ожидает своего часа, режим грибы на пластинки. Можете посчитать предварительно, сколько получилось колец баклажана, чтобы ориентироваться, сколько пластинок нужно грибов и помидоров. На пару штук нужно увеличить, так как может понадобиться не одна пластинка грибочка на баклажан, а две. Желательно грибы крупные, а диаметр помидоров был приближенным к баклажанам. Если не получается, то просто на баклажан идет 2 колечка.


На весь экран
Помидоры тоже нарезаем.
Помидоры тоже нарезаем.


На весь экран
По истечению 20-30 мин баклажаны промываем и складываем на салфетку.
По истечению 20-30 мин баклажаны промываем и складываем на салфетку.


На весь экран
Противень застилаем фольгой, укладываем колечки баклажанов.
Противень застилаем фольгой, укладываем колечки баклажанов.


На весь экран
На них грибы и помидоры. Можно каждый шар чуть присолить.
На них грибы и помидоры. Можно каждый шар чуть присолить.


На весь экран
Предварительно сметану смешиваем с выдавленным чесноком, солью, перцем. Смазываем соусом помидорки и посыпаем тертым сыром. В духовку на 30 мин при 180С, сыр слегка станет румяным.
Предварительно сметану смешиваем с выдавленным чесноком, солью, перцем. Смазываем соусом помидорки и посыпаем тертым сыром. В духовку на 30 мин при 180С, сыр слегка станет румяным.


На весь экран
Вот и все! Кушаем с удовольствием;) Расписано много, но все на самом деле быстро, а главное вкусно!
Вот и все! Кушаем с удовольствием;) Расписано много, но все на самом деле быстро, а главное вкусно!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
6 лет назад

я с фото-отчетом! Столбики получаются очень сочными, вкусными и яркими! Спасибо за рецепт! Понравился!😉

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
6 лет назад
Елена Чибис,

Очень красиво и аппетитно😍 я рада, что рецепт понравился😊

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
6 лет назад

Люблю такие овощные блюда!!Спасибо за рецепт!

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
6 лет назад
Екатерина Корженевская,

Не за что😊 Готовьте на здоровье!

ღ Юляღ
ღ Юляღ
6 лет назад

Очень мне нравятся, все возможные столбики!👌😋

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
6 лет назад
ღ Юляღ,

Я такая же😄 Главное, чтоб вкусненько) Спасибо😌

Елена Чибис
Елена Чибис
6 лет назад

Столбики максимально вкусны в горячем или уже остывшем виде?

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
6 лет назад
Елена Чибис,

Мне больше нравятся в остывшем😊

Елена Чибис
Елена Чибис
6 лет назад
angela_kovalchuk,

отлично! на выходных едем к друзьям на дачу. Обязательно приготовлю! спасибо!

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
6 лет назад
Елена Чибис,

На дачу вообще отличный вариант😊 К мясу или рыбке😋 Хотя я и просто так их ем😃 Надеюсь, и вам понравится)

Елена Чибис
Елена Чибис
6 лет назад
angela_kovalchuk,

Обязательно отчитаюсь о проделанной работе!😉

Елена Чибис
Елена Чибис
6 лет назад

Вкуснотища-то какая!!!!!😋😋😋

angela_kovalchuk
angela_kovalchuk
6 лет назад
Елена Чибис,

Спасибо😊 действительно вкусно😋

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.