
Гранола со льном и кунжутом
Описание рецепта
Очень полезное и высокоэнергетическое блюдо! Орехи богаты витаминами А, Е и В, а также калием, кальцием и фосфором. Еще орехи содержат белок, железо и цинк. Орешки снабжают наш организм жирными кислотами омега-3, омега-6, омега-9. Еще именно арахис поддерживает оптимальный уровень сахара в крови. Семена льна очень полезны! Они поднимают иммунитет, улучшают работу кишечника, очень хорошо влияют на сосудисто-сердечную систему, стабилизирует уровень сахара в крови. Семена подсолничника – содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Их употребление повышает иммунитет, укрепляет костную ткань, улучшает пищеварительную систему. Овсяные хлопья – это кладезь полезных веществ и витаминов. Ну и конечно это грубые волокна – а это значит, что чувство насыщения будет долго с вами! Это блюдо - просто кладезь пользы и здоровья! Это прекрасный завтрак для школьника. Гранолу можно кушать и с йогуртом и с молоком, еще добавить свежие фрукты... ммм... Наслаждение. А сделав из нее шарики и обваляв их в кокосовой стружке, это просто незаменимая ссобойка и для школьника и для студента. Да и на работу с собой! Очень полезно и вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- подсолнечные семечки0.5стакан
- кунжутные семечки0.5стакан
- арахис0.5стакан
- овсяные хлопья1стакан
- изюм черный0.5стакан
- чернослив без косточек0.5стакан
- соль0.5ч. л.
- сливочное масло50г
- сахарный сироп0.5стакан
- мед2ст. л.
- льняное семя0.3стакан
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы117г39.00% от дневной нормы
- Калории977кКал40.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
На противень, застеленный пергаментом, высыпаем кунжут, очищенные семечки, арахис, льняное семя и геркулес. Также насыпаем соль. Все ставим в разогретую до 180 градусов духовку для обжаривания. Это займет минут 7. - Шаг 1
Моем изюм и чернослив. Чернослив измельчаем до размера изюма. - Шаг 2
Поджаренные семечки, соль, арахис и геркулес высыпаем в посуду и перемешиваем. - Шаг 3
Добавляем к ним сухофрукты. - Шаг 4
В сковороде растапливаем сливочное масло. - Шаг 5
Добавляем сахарный песок. Размешиваем и варим карамель. - Шаг 6
В конце добавляем мед. Помешивая варим карамель где-то минут 5. - Шаг 7
Добавляем карамель к нашей граноле и все перемешиваем. Затем выкладываем ее на застеленный пергаментом противень. Разровняем, накроем другим пергаментом и прижмем ладошками, чтобы она стала плотной. Убираем охлаждаться на часа 3. Затем нарезаем ее и храним в холодильнике 4 недели. - Шаг 8
Очень вкусная и очень полезная гранола. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Что будет, если есть сало каждый день: гастроэнтеролог назвал допустимую порцию продукта

"Мягкое и эластичное": тесто для вареников и пельменей теперь делаю только так — супер-рецепт из коллекции "Едим Дома"

Вызывает воспаление даже у здоровых людей: этот популярный "диетический" продукт вовсе не безобиден — ученые


















Комментарии
4Хорошая подзарядка! 😋😎
Ну не знаю, у нас бы такая вкуснятина не залежалась в холодильнике 4 недели pooh_lol
Вкусная и нехлопотная гранола 😊💖
Если кушать такую гранолу, со здоровьем все будет в порядке!😉