Гранола со льном и кунжутом

Гранола со льном и кунжутом

Время приготовления 3 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень полезное и высокоэнергетическое блюдо! Орехи богаты витаминами А, Е и В, а также калием, кальцием и фосфором. Еще орехи содержат белок, железо и цинк. Орешки снабжают наш организм жирными кислотами омега-3, омега-6, омега-9. Еще именно арахис поддерживает оптимальный уровень сахара в крови.  Семена льна очень полезны! Они поднимают иммунитет, улучшают работу кишечника, очень хорошо влияют на сосудисто-сердечную систему, стабилизирует уровень сахара в крови. Семена подсолничника – содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Их употребление повышает иммунитет, укрепляет костную ткань, улучшает пищеварительную систему. Овсяные хлопья – это кладезь полезных веществ и витаминов. Ну и конечно это грубые волокна – а это значит, что чувство насыщения будет долго с вами! Это блюдо - просто кладезь пользы и здоровья! Это прекрасный завтрак для школьника. Гранолу можно кушать и с йогуртом и с молоком, еще добавить свежие фрукты... ммм... Наслаждение. А сделав из нее шарики и обваляв их в кокосовой стружке, это просто незаменимая ссобойка и для школьника и для студента. Да и на работу с собой! Очень полезно и вкусно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки24г
    26.67% от дневной нормы
  • Жиры48г
    60.00% от дневной нормы
  • Углеводы117г
    39.00% от дневной нормы
  • Калории977кКал
    40.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка На противень, застеленный пергаментом, высыпаем кунжут, очищенные семечки, арахис, льняное семя и геркулес. Также насыпаем соль. Все ставим в разогретую до 180 градусов духовку для обжаривания. Это займет минут 7.
    На противень, застеленный пергаментом, высыпаем кунжут, очищенные семечки, арахис, льняное семя и геркулес. Также насыпаем соль. Все ставим в разогретую до 180 градусов духовку для обжаривания. Это займет минут 7.
  • Шаг 1 Моем изюм и чернослив. Чернослив измельчаем до размера изюма.
    Моем изюм и чернослив. Чернослив измельчаем до размера изюма.
  • Шаг 2 Поджаренные семечки, соль, арахис и геркулес высыпаем в посуду и перемешиваем.
    Поджаренные семечки, соль, арахис и геркулес высыпаем в посуду и перемешиваем.
  • Шаг 3 Добавляем к ним сухофрукты.
    Добавляем к ним сухофрукты.
  • Шаг 4 В сковороде растапливаем сливочное масло.
    В сковороде растапливаем сливочное масло.
  • Шаг 5 Добавляем сахарный песок. Размешиваем и варим карамель.
    Добавляем сахарный песок. Размешиваем и варим карамель.
  • Шаг 6 В конце добавляем мед. Помешивая варим карамель где-то минут 5.
    В конце добавляем мед. Помешивая варим карамель где-то минут 5.
  • Шаг 7 Добавляем карамель к нашей граноле и все перемешиваем. Затем выкладываем ее на застеленный пергаментом противень. Разровняем, накроем другим пергаментом и прижмем ладошками, чтобы она стала плотной. Убираем охлаждаться на часа 3. Затем нарезаем ее и храним в холодильнике 4 недели.
    Добавляем карамель к нашей граноле и все перемешиваем. Затем выкладываем ее на застеленный пергаментом противень. Разровняем, накроем другим пергаментом и прижмем ладошками, чтобы она стала плотной. Убираем охлаждаться на часа 3. Затем нарезаем ее и храним в холодильнике 4 недели.
  • Шаг 8 Очень вкусная и очень полезная гранола. Приятного аппетита!
    Очень вкусная и очень полезная гранола. Приятного аппетита!
Оценить525
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Т

     Хорошая подзарядка! 😋😎

    • Елена-Шоколад

       Ну не знаю, у нас бы такая вкуснятина не залежалась в холодильнике 4 недели pooh_lol

      • Лариса

         Вкусная и нехлопотная гранола 😊💖

        • Стелла

           Если кушать такую гранолу, со здоровьем все будет в порядке!😉

          Оставить комментарий