+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
34
59122
9
Реклама
Реклама

Брауни с яблоками

Брауни с яблоками
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
20 персон
 
ОПИСАНИЕ

Вкусненько, угощайтесь!  Ищу способы пристроить яблоки, этот удался. 

Мой главный сладкоежка попросил заменить горький шоколад на молочный. Что только не сделаешь для своих любимых.

Всем! Кто любит горький шоколад настоятельно рекомендую его и использовать . Если Вы печёте с молочным шшоколадом, то уменьшайте количество сахара. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
471
кКалл
20%
Белки7 г
Жиры27 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
1 ⅘ кг
5 ст. л.
Глазурь
100 г
50 мл
1 ч. л.
Основные
300 г
2 ч. л.
250 г
200 г
350 г
1 ч. л.
1 щепотка
7 шт.
325 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
356 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 39х27 см J1602002
2889 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
619 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Яблоки очистить, порезать на 8 частей: сначала на четвертинки, затем ещё разочек поперёк, выжать на них лимонный сок и отставить в сторону.
Яблоки очистить, порезать на 8 частей: сначала на четвертинки, затем ещё разочек поперёк, выжать на них лимонный сок и отставить в сторону.
На весь экран
шаг 2
Поставить на малый огонь плавиться 300 г шоколада с маслом. В миске взболтать яйца, добавить сахар, ваниль, перемешать.
Поставить на малый огонь плавиться 300 г шоколада с маслом. В миске взболтать яйца, добавить сахар, ваниль, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Влить тонкой струйкой шоколад, постоянно помешивая, чтобы яйца не заварились и добавить 3/2 от общего количества орехов, крупно поломанные руками.
Влить тонкой струйкой шоколад, постоянно помешивая, чтобы яйца не заварились и добавить 3/2 от общего количества орехов, крупно поломанные руками.
На весь экран
шаг 4
Форму (я делала половину порции - моя форма 20х20 см, силиконовая) смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять. Сверху разложить яблоки и оставшиеся орехи.
Форму (я делала половину порции - моя форма 20х20 см, силиконовая) смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять. Сверху разложить яблоки и оставшиеся орехи.
На весь экран
шаг 5
Выпекать в заранее разогретой до 175°С духовке около 40-45 минут до сухой палочки. Остудить. Выложить на блюдо, полить глазурью. Для глазури оставшийся шоколад и сливки расплавить, добавить какао, хорошенько перемешать, немного остудить и нанести на пирог. Я это делаю 5 мл шприцем, очень удобно наносить сеточку из глазури.
Выпекать в заранее разогретой до 175°С духовке около 40-45 минут до сухой палочки. Остудить. Выложить на блюдо, полить глазурью. Для глазури оставшийся шоколад и сливки расплавить, добавить какао, хорошенько перемешать, немного остудить и нанести на пирог. Я это делаю 5 мл шприцем, очень удобно наносить сеточку из глазури.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Ирина
Ирина
12.10.2015 19:09:41

Яблоки в брауни!!! Викуль, как интересно!!! 😍

vicky
vicky
12.10.2015 21:58:30
Ирина,

Вот и меня заинтересовала идея 😃 всё из-за любимой кислинки 💗 молодец, что забежала, Ириша 🌸

Яся
Яся
12.10.2015 14:33:49

Викусь, 💗 уже пеку! Скоро будем угощаться!😘

vicky
vicky
12.10.2015 17:13:10
Яся,

Ура! Жду 😍😘

Яся
Яся
12.10.2015 17:25:01
vicky,

Остывает! 😊 Я своих жду, только орешки сверху таскаю потихоньку! 😜

vicky
vicky
12.10.2015 17:34:09
Яся,

Ну и я твоих подожду 😃🍃

Яся
Яся
12.10.2015 17:42:22
vicky,

ОК! А то давай на вечернем лIтаке до нас к ужину и вечернему чаю с пирогом (пока они летают 😕).

Яся
Яся
12.10.2015 20:12:55
vicky,

Ооочччень вкусно, Вика! Очень! Я все переживала, что яблоки дуже крупно режутся, но нет, все отлично пропеклось! Сочетание брауни и яблок - бесподобное! Извини, я как всегда, без фото - искусственное освещение и подрумяненный пирог - не самое лучшее сочетание для приличной фотки. Но большое спасибо от моей семьи, надеюсь, компенсирует моё неумение нормально фотографировать!😘🍀🌺🍀

vicky
vicky
12.10.2015 21:59:57
Яся,

Ясь, спасибо за приглашение 😇💖

vicky
vicky
12.10.2015 22:07:39
Яся,

😇😇😇 самое дорогое для меня довольные отчёты 🌺 Яся мне оч приятно получить такой от тебя 💖 рада что рецепт понравился и ты ему доверилась и не разочарована 💖🌺💗

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11.10.2015 22:07:36

Вика, безумно соблазнительно! Шикарный Брауни!😍😋👌

vicky
vicky
12.10.2015 10:23:43
ღ Юляღ,

Юлечка 👍 👍 🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
11.10.2015 22:07:25

Ну брауни красавец! 😎😋😃

vicky
vicky
12.10.2015 10:21:49
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша 😘🌻

Ирина  B&C
Ирина B&C
11.10.2015 21:05:44

Как же это вкуснооооо😋😋😋

vicky
vicky
11.10.2015 21:22:48
Ирина B&C,

Ириша, спасибо 🌺🌺🌺

Показать еще комментарии