Брауни с яблоками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусненько, угощайтесь! Ищу способы пристроить яблоки, этот удался. 
Мой главный сладкоежка попросил заменить горький шоколад на молочный. Что только не сделаешь для своих любимых.
Всем! Кто любит горький шоколад настоятельно рекомендую его и использовать . Если Вы печёте с молочным шшоколадом, то уменьшайте количество сахара.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка
- яблоки1.8кг
- лимонный сок5ст. л.
- Основные
- шоколад черный горький300г
- разрыхлитель2ч. л.
- сливочное масло250г
- грецкие орехи200г
- сахар350г
- ванильный экстракт1ч. л.
- соль1щепотка
- яйца куриные7шт.
- пшеничная мука325г
- Глазурь
- шоколад черный горький100г
- сливки50мл
- какао-порошок1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории472кКал19.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яблоки очистить, порезать на 8 частей: сначала на четвертинки, затем ещё разочек поперёк, выжать на них лимонный сок и отставить в сторону. - Шаг 1
Поставить на малый огонь плавиться 300 г шоколада с маслом. В миске взболтать яйца, добавить сахар, ваниль, перемешать. - Шаг 2
Влить тонкой струйкой шоколад, постоянно помешивая, чтобы яйца не заварились и добавить 3/2 от общего количества орехов, крупно поломанные руками. - Шаг 3
Форму (я делала половину порции - моя форма 20х20 см, силиконовая) смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять. Сверху разложить яблоки и оставшиеся орехи. - Шаг 4
Выпекать в заранее разогретой до 175°С духовке около 40-45 минут до сухой палочки. Остудить. Выложить на блюдо, полить глазурью. Для глазури оставшийся шоколад и сливки расплавить, добавить какао, хорошенько перемешать, немного остудить и нанести на пирог. Я это делаю 5 мл шприцем, очень удобно наносить сеточку из глазури. - Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить536
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Солнце в стакане: отмечаем День гоголя-моголя 24 декабря — добавим серой зиме ярких ноток
Гид по незабываемой новогодней вечеринке дома: идеи, форматы, атмосфера
Лайфхак, как быстро почистить овощи: и пальцы целы, и весь день на рутину не потрачен
Комментарии
13Яблоки в брауни!!! Викуль, как интересно!!! 😍
Викусь, 💗 уже пеку! Скоро будем угощаться!😘
Вика, безумно соблазнительно! Шикарный Брауни!😍😋👌
Ну брауни красавец! 😎😋😃
Как же это вкуснооооо😋😋😋