+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Куриное филе с грибами и баклажанами в сметанном соусе

Куриное филе с грибами и баклажанами в сметанном соусе
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Кулинарным открытием века это не назовешь, но получается сытное и вкусное блюдо, которое быстро готовится и не менее быстро съедается.

Соль, перец и специи - как всегда по вкусу!

Пищевая ценность порции
623
кКалл
26%
Белки54 г
Жиры40 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
14 %
8 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
1 шт.
2 шт.
4 ст. л.
300 г
100 г
1 горсть
100 г
6 зубчиков
6 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Филе разрезать вдоль не до конца и раскрыть "книжкой". Посолить, поперчить по вкусу и оставить помариноваться.
Филе разрезать вдоль не до конца и раскрыть "книжкой". Посолить, поперчить по вкусу и оставить помариноваться.
На весь экран
шаг 2/9
Тем временем очистить баклажан (крупный), порезать на кусочки и обжарить с луком.
Тем временем очистить баклажан (крупный), порезать на кусочки и обжарить с луком.
На весь экран
шаг 3/9
Добавить резаные шампиньоны и протушить все вместе, добавив по вкусу соль, перец, любимые специи. Я добавляла молотый кориандр.
Добавить резаные шампиньоны и протушить все вместе, добавив по вкусу соль, перец, любимые специи. Я добавляла молотый кориандр.
На весь экран
шаг 4/9
Натереть сыр на крупной терке. Порезать мелко чеснок.
Натереть сыр на крупной терке. Порезать мелко чеснок.
На весь экран
шаг 5/9
На филе положить нарезанный чеснок.
На филе положить нарезанный чеснок.
На весь экран
шаг 6/9
Потом баклажаны с грибами и сверху сыр.
Потом баклажаны с грибами и сверху сыр.
На весь экран
шаг 7/9
Смазать это сооружение сметаной.
Смазать это сооружение сметаной.
На весь экран
шаг 8/9
Закрыть "книжки", уложить их в форму для выпекания, сверху смазать сметаной. Я еще добавила майонез. Посыпать остатками сыра. Запекать при 190 градусах минут 35-40.
Закрыть "книжки", уложить их в форму для выпекания, сверху смазать сметаной. Я еще добавила майонез. Посыпать остатками сыра. Запекать при 190 градусах минут 35-40.
На весь экран
шаг 9/9
Подавать с картофельным пюре, полив его соусом от курицы. Приятного аппетита!
Подавать с картофельным пюре, полив его соусом от курицы. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Отправить
Пекарь
Пекарь
4 года назад

Ой, как вкусно! 😋 Здесь все, что я люблю! Забираю в КК! 🌺

tatyana
tatyana
4 года назад
Пекарь,

На здоровьичко!😀💖

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Танюша,какой прекрасный ужин! 😊😋

tatyana
tatyana
4 года назад
ТатьянаS,

Спасибо!!!💖🌴🌴🌴

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад

Понравилось: "закрыть книжку"! Хорошее блюдо и на праздничный стол можно!

Марина Z.
Марина Z.
4 года назад

😋😋Очень вкусно, Наташа.

tatyana
tatyana
4 года назад
Марина Z.,

??????????? Мариша, я вообще-то Татьяна...🐾🐾🐾

Olga
Olga
4 года назад

Отличный рецепт на каждый день и на праздник, Танечка!😍😍😋

tatyana
tatyana
4 года назад
Olga,

Да, оно выглядит празднично! 😀Спасибо, Олечка!💖🌹🌹🌹

Показать еще комментарии