Особенности рецепта: Мишки из сыра — фаршированные помидоры с сырной начинкой

🟢 Быстро 🔥 345 ккал 🟡 30 мин мин 🧡 Количество порций 4. Автор Римма.

Мишки из сыра — фаршированные помидоры с сырной начинкой

25 июня 2026

Время приготовления 30 мин

Описание рецепта

Помидоры с сырной начинкой — вещь привычная, но стоит придать им форму мишек, и закуска смотрится совсем иначе. Такое оформление особенно выигрывает на детском столе.

Слово редактора

Фаршированные помидоры с сыром и чесноком — быстрая закуска на стол: минимум ингредиентов, никаких сложных техник. Начинка из тёртого сыра, чеснока и майонеза плотно заполняет помидорные «чашечки». Оформление в виде мишек делает закуску уместной на детском столе или праздничном фуршете. Количество чеснока регулируйте по вкусу — можно добавить больше для остроты или убрать совсем.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
сыр300г
чеснок2зубчик
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»30г
помидоры4шт.

Пищевая ценность

Белки20г
22.22% от дневной нормы
Жиры28г
35.00% от дневной нормы
Углеводы6г
2.00% от дневной нормы
Калории345кКал
14.37% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Помидоры вымыть, срезать верхушку и вычистить сердцевину.
Срезайте не слишком толстую крышечку, чтобы помидор держал форму.
Шаг 2
Сыр натереть на тёрке.
Для более нежной текстуры натирайте сыр на мелкой тёрке.
Шаг 3
Чеснок измельчить через чеснокодавку и добавить к сыру.
Количество чеснока — по вкусу: одного зубчика обычно достаточно.
Шаг 4
Шаг 4
Добавить майонез и перемешать до однородной массы.
Майонез добавляйте понемногу, чтобы начинка не получилась жидкой.
Шаг 5
Шаг 5
Наполнить помидоры сырной начинкой и оформить в виде мишек.
Для мордочки мишки можно использовать маслины, зелень или кусочки сыра.

На заметку

Подавайте сразу после приготовления — так помидоры держат форму лучше всего. Хранить в холодильнике не более трёх–четырёх часов: потом помидор даёт сок и начинка расплывается. Этот рецепт с фото поможет повторить оформление в виде мишек — смотрите на снимки пошагово и ориентируйтесь по ним при декоре.

Оценить515

Римма