Банановый хлеб с грушами и орехами
Описание рецепта
У любой хозяйки найдутся на кухне фрукты, которые не испортились, но слегка потеряли свой привлекательный внешний вид. Рецепт бананового хлеба окажется в таких случаях просто палочкой-выручалочкой. Кроме того, тесто при добавлении банана получается сочным и без большого количества сливочного масла или сливок, что делает его менее калорийным, а значит, более полезным для здоровья и фигуры. Юлия Высоцкая рекомендует в банановый хлеб добавить кленовый сироп, который придаст выпечке приятную карамельную нотку. А вот сахара можно положить совсем немного, так как бананы сами по себе сладкие. Груши лучше порезать не слишком мелко, чтобы придать банановому хлебу интересную фруктовую структуру. Видео подробно показывает весь несложный процесс приготовления бананового хлеба. Орешки можно добавлять любые, которые вам по вкусу. Вместо груш можно взять сливы, яблоки или замороженные ягоды. Всего 35–40 минут в разогретой до 190°С духовке, и румяный домашний банановый хлеб с орехами и грушами на столе! Самого вкусного и ароматного вам дня!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1.5стакан
- бананы2шт.
- груши1.5шт.
- сливочное масло110г
- сахар коричневый100г
- яйца куриные1шт.
- орехи пекан1горсть
- кленовый сироп2ст. л.
- разрыхлитель10г
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории384кКал16.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Бананы почистить и размять вилкой. - Шаг 2
Соединить бананы и 100 г предварительно размягченного сливочного масла, все перемешать. - Шаг 3
Добавить сахар, яйцо, кленовый сироп, разрыхлитель, соль и муку, вымешать тесто. - Шаг 4
Груши, удалив сердцевину, нарезать небольшими кусочками, выложить в тесто и перемешать. - Шаг 5
Продолговатую форму выстелить бумагой для выпечки, смазанной оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его. - Шаг 6
Орехи пекан измельчить в ступке и посыпать тесто в форме. - Шаг 7
Выпекать хлеб в разогретой духовке 35–40 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Риск развития мигрени связан с лишним весом, но не всяким: внимание на окружность талии

Намибия хочется поставлять в Россию пиво и говядину: "Лучшее в мире"

Не только вода: ученые выяснили, какие продукты снижают риск образования камней в почках






















Комментарии
13Пеку по этому рецепту очень часто. Юлия, спасибо. Хочу попробовать с клубникой, как пишет Оксана. И прямо сейчас в духовке банановый хлеб :)
Огромное спасибо за рецепт!! 🌟 Легкий в приготовлении и очень вкусный пирог!! 🌻
Отличный рецепт! Один из любимых!!!
Юля, дорогая огромное спасибо за рецепт. испекла, горячим очень вкусно. теплым так же потрясающе а холодным просто наслаждение. только что испекла второй раз. и опять таки не удержалась на ночь глядя ..... сами понимаете!
Юля, пеку! в духовке выглядит классно. попробую отрапортую