Паста с сыром рикотта и томатным соусом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Рецепт любимой подружки))) Только что отведали,очень вкусно!
Ингредиенты
паста -300 гр.
томаты - 5 шт.
сыр Рикотта - 200 гр.
перец чили(если порошком) - на кончике ножа
чеснок -5 зуб.
оливковое масло
сахар -1/2 ст.л.
соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1.Обжариваем чеснок на оливковом масле до золотистого цвета и удаляем.
2.Томаты обдать кипятком и снять кожу.Мелко нарезать и добавить к маслу,довести до пюреобразного состояния,добавить сахар(чтоб убрать кислоту),соль и перец чили.И немного потушить.
3.Отварить пасту до состояния "аль денте"
4.В готовый соус добавить сыр Рикотта,не снимая с медленного огня.
5.Пасту смешать с оливковым маслом и добавить в соус.
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Очень быстро и вкусно. Добавила еще бекон и посыпала пармезаном. Спасибо за рецепт!