1.Обжариваем чеснок на оливковом масле до золотистого цвета и удаляем.
2.Томаты обдать кипятком и снять кожу.Мелко нарезать и добавить к маслу,довести до пюреобразного состояния,добавить сахар(чтоб убрать кислоту),соль и перец чили.И немного потушить.
3.Отварить пасту до состояния "аль денте"
4.В готовый соус добавить сыр Рикотта,не снимая с медленного огня.
5.Пасту смешать с оливковым маслом и добавить в соус.
Приятного аппетита!
извините, но это безвкусно
Извините, что именно безвкусно? бекон? парсезан? или рикотта?
Очень быстро и вкусно. Добавила еще бекон и посыпала пармезаном. Спасибо за рецепт!